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油酸山梨坦(Olestra)是一種人工合成的食品添加劑,也被稱為脂肪替代物,由脂肪酸(油酸)和糖(山梨糖)組成。它是一種非常具有爭議的化學物質,因為它在食品工業中被廣泛使用,但被認為對人體健康可能有一定的風險。油酸山梨坦的主要用途是替代油脂,以減少食品中的熱量和脂肪含量。它被廣泛應用于薯片、油炸食品、餅干、炸薯條等高脂高熱量食品的制造過程中。通過添加油酸山梨坦,食品制造商可以在不改變食品口感和風味
薄荷,一種常見的草本植物,以其清涼的香氣而。薄荷油是從薄荷植物中提取的一種精油,具有多種藥用和廣泛的用途。一、薄荷油的提取與成分薄荷油通常通過水蒸氣蒸餾法從薄荷的葉子和莖中提到。這種方法能夠保留薄荷中的活性成分,使其保持其藥用特性。薄荷油的主要成分包括薄荷醇、薄荷酮、乙酸薄荷酯、檸檬烯等。這些成分賦予了薄荷油清涼、、和等特性。二、薄荷油的作用清涼止癢:薄荷油的主要成分薄荷醇具有清涼的效果,可以減輕
糊精,又稱淀粉糊、淀粉膠,是一種常見的淀粉衍生物,具有多種用途和廣泛的應用。糊精是一種由植物淀粉經過化學處理而得到的多糖類化合物,具有良好的黏合性和膠凝性,常用于食品加工、制劑、紙漿造紙、紡織印染、造紙等領域。糊精的生產通常通過淀粉的水解、部分水解、酸性處理、堿性處理等工藝過程得到,生產工藝相對簡單,成本較低。糊精主要成分是淀粉分子,其分子結構較大,具有較強的黏合性和膠凝性,能夠與水形成膠體溶液,
氨苯砜? ??拼音名:Anbenfeng英文名:Dapsone【中文別名】氨苯砜;4,4'-磺酰基雙苯胺【化學成分】 ?本品為4,4'-磺酰基雙苯胺。【分 子 式】 C12H12N2O2S 【分 子 量】 248.305 ?【產品含量】按干燥品計算,含C12H12N2O2S得少于99.0%。【CAS ??號】80-08-0【外觀
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