工廠食堂管理

時間：2020-01-05

作者：東莞市港都膳食管理有限公司

詞條
詞條說明
從西餐文化開始了解西方
對于西餐，走在時尚*的人士對此應該不陌生。西餐是一種迥然不同于我國飲食文化的泊來品。許多人聽過它、也吃過西餐，但不知是否對這種復雜而講究的東西??什么是西餐？ ????西餐是我國人民和其他部分東方地區和地區的人民對西方地區菜點的統稱，廣義上講，也可以說是對西方餐飲文化的統稱。 ????我們所說的“西方習慣上
醉酒解酒的幾個大妙招
醉酒解酒的幾個大妙招一、牛奶或酸奶（**蛋白芬類亦可）適量，于酒前半小時服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保護膜，減少酒精進入血液達到肝臟。二、高濃度膳食纖維素片，酒前半小時服用（服用后需要飲足量白開水），作用，纖維素遇水后迅速膨脹，釋放出大量陽離子可以把酒精包裹起來不進入消化循環直接排出體外，減少酒精對肝臟和身體的傷害。三、吃上幾只橘子。四、維生素c、b足量于酒前半小時內服用，vb、vc具有消化
解決水蛋不散到水中的辦法
港都膳食為大家提供解決水蛋不散到水中的辦法,水煮得太開或者溫度過低的時候放入雞蛋的話,蛋白很容易溶到水中.做水蛋時,產生水泡的同時微微裂開是正常的.此外,在開水中滴入1-2大匙的食醋,表面會很快凝固,蛋白就不會散開了. /
炒菜,拌野菜的調味醬做法
???? 港都膳食管理有限公司自制炒菜,拌野菜的調味醬做法分享給大家,料理時放的材料和量一樣,但調味醬不同,做出來后的味道往往會不一樣.要想做出既好吃又美味的料理,就試試料理時放入已經做好的調味醬.由于熟成時間長的調味醬的味道很香,所以做料理時放入這類高調味醬就能做出較香,較有味道的菜