全自動夾層鍋的使用方法

時間：2015-05-20作者：諸城市華昌機械有限公司瀏覽：164

諸城市華昌機械有限公司專注于殺菌鍋,夾層鍋,蔬菜清洗機,風干機,煙熏爐,洗筐機等

• 詞條

  詞條說明

• 全自動殺菌鍋滅菌要求

  我公司作為**的全自動殺菌鍋制造商，一直以來專注于優(yōu)質(zhì)的全自動殺菌鍋產(chǎn)品提供，在市場上有良好的口碑。下面我們來詳細介紹一下全自動殺菌鍋在常壓殺菌時的要求： 1、操作前由培訓合格的殺菌操作工認真檢查殺菌鍋的蒸汽閥、冷凝水閥、電吊滾動、振動系統(tǒng)及自動溫控設備等是否正常，在確認無故障的情況下，方可殺菌。 2、殺菌前，鐵罐裝的罐頭食品必須在殺菌水中加入規(guī)定濃度的亞硝酸鈉。 3、常壓殺菌時，所有罐頭從密封到

• 殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項

  諸城華昌機械---殺菌鍋裝設有安全閥、壓力表、溫度計等附件，要保持安全，齊全、靈敏、可靠。在使用過程中應加維護與定期校驗。本設備的安全閥啟跳壓力等于設計壓力，應保持靈敏、可靠，應防止隨意調(diào)整。壓力表、溫度計精度等級均為1.5級，公差允許內(nèi)的差異是正常的。無鉛封壓力表不得使用，壓力表指示失靈，刻度不清，表盤破裂，泄壓后指針不回零位，鉛封損壞等情況均應立即更換。溫度計應進行定期檢驗，使用前應以標準溫度

• 全自動殺菌鍋的使用方法

  高溫殺菌鍋可以安全衛(wèi)生的進行恒溫保溫、定時的殺毒，根據(jù)殺菌方式的不同，可以分為不同的類型。 一種就是受熱比較均勻的熱水循環(huán)式殺菌，在殺菌時，用熱水浸泡鍋內(nèi)食品，這種方法簡單有效，比較常用；*二種是淋水式殺菌，適用于軟包裝食品的殺毒，在殺菌鍋內(nèi)側(cè)或者**部有噴嘴，噴出流浪型的霧狀水到食品表面，可以無死角均溫殺毒，這種方式比較快速全面；*三種是蒸汽式殺菌，在殺毒時，直接升溫蒸氣，由于氣體流動性，會使受

• 臥式攪拌夾層鍋的優(yōu)點以及性能

  1.臥式攪拌夾層鍋使用蒸汽加熱，便于控制熱源，清潔衛(wèi)生，維修簡單方便，操作安全。 2.臥式攪拌夾層鍋采用使用較少量高效蒸汽壓力（0.3Mpa），適于高溫加熱。 3.配有螺旋葉羽和攪拌裝置，使物料循環(huán)流動并使其充分混合。同時，通過攪拌裝置，不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。 4.臥式攪拌夾層鍋采用SWC物控系統(tǒng)，可在整個操作（加熱和攪拌）過程中供給物料所需較精確的熱量（可選）回收管道設5.計