詞條
詞條說明
按我國食品添加劑使用衛生標準,氯化鈣的使用范圍和用量可按正常生產使用。在豆腐生產中,氯化鈣作為凝固劑,使用量為20~25g/L豆漿,氯化鈣溶液的使用含量為4%~6%。用氯化鈣溶液浸漬果蔬,經殺菌后果蔬脆性好,色澤亦好。如用于蘋果、整裝番茄、什綿蔬菜、冬瓜等罐頭食品。 按FAO/WHO(1984)規定,氯化鈣的使用范圍和限量如下:番茄罐頭,片裝為0.80g/kg,整裝為0.45g/kg(單用或與其
它常見應用包括制冷設備所用的鹽水、道路融冰劑和干燥劑。因為它在空氣中易吸收水分發生潮解,所以無水氯化鈣必須在容器中密封儲藏。[1]氯化鈣及其水合物和溶液在食品制造、建筑材料、醫學和生物學等多個方面均有重要的應用價值。
氯化鈣,有粒狀、蜂窩塊狀、圓球狀、不規則顆粒狀、粉末狀。無毒、無臭、味微苦。吸濕性極強,露于空氣中極易潮解。易溶于水,同時放出大量的熱,其水溶液呈微堿性。溶于醇、丙酮、!
文名稱:無水碳酸,PT 中文:碳酸,純堿,蘇打,食用純堿 英文名稱:Sodium carbonate anhydrous 英文:Carbonic acid, disodium salt,Soda 等級:PT CAS號:497-19-8 分子式:Na2CO3 分子量:105.99 白色粉末,無氣味。有堿味。有吸濕性。露置空氣中逐漸吸收1mol/L水分(約15%)。400℃時開始失去二氧
公司名: 濰坊瑞德勝化工有限公司
聯系人: 張經理
電 話: 15628758233
手 機: 15628758233
微 信: 15628758233
地 址: 山東濰坊壽光市山東濰坊濱海經濟技術開發區
郵 編: 262735