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詞條說明
化學性質 穩定性:穩定,不溶于強酸、鋁、,吸濕。暴露于空氣中易吸濕成為含水。241℃時轉變成六方型結晶。高純度、顆粒細的無水物稱為元明粉。較易溶于水。有涼感。味清涼而帶咸。在潮濕空氣中易水化,轉變成粉末狀含水覆蓋于表面。無水芒硝產于含鹵水的鹽湖中,與芒硝、鈣芒硝、瀉利鹽、白礬、石膏、鹽芒硝、石鹽、泡堿等共生;也可由芒硝脫水而成;火山噴氣孔周圍有少量產出。 毒性:無毒 毒
純堿,學名碳酸,俗名蘇打、石堿、洗滌堿,化學式Na?CO?,屬于鹽類,含十個結晶水的碳酸為無色晶體,結晶水不穩定,易風化,變成白色粉末Na2CO3,為強電解質,具有鹽的通性和熱穩定性,易溶于水,其水溶液呈堿性。
氯化用于制金屬、消毒劑、滅火劑、冷凍鹽水、陶瓷,并用于填充織物、造紙等方面;固化劑;營養強化劑;呈味劑(與酸、食鹽、鈣、酸鈣等合用);日本清酒等的助酵劑;除水劑(用于魚糕,用量0.05%~0.1%);組織改進劑(與聚鹽類合用,作為魚糜制品的彈性增強劑)。因苦味較強,常用量小于0.1%。
無水的基本信息 分子量:126.04 性狀:本品為白色結晶或粉末;無臭。 本品在水中易溶,在中較微溶解。 溶于水(0℃時,12.54g/100ml水;80℃時28.3g/100ml水),在33.4℃時溶解度約為28%,水溶液呈堿性,PH值約為9~9.5。微溶于醇,不溶于液氯、氨。在空氣中易被氧化成,遇高溫則分解成。為強化還原劑,與二氧化作用生成,與強酸反應生成
公司名: 濰坊銘達鹽化有限公司
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