詞條
詞條說明
小蘇打,即碳酸(Sodium Bicarbonate),俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸。是一種工業(yè)用化學(xué)品。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸、和水,440℃時完全分解。碳酸是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸,使用過多會使成品有堿味。碳酸可直接
無水碳酸是白色粉末或細粒,易溶于水,水溶液呈堿性。它有很強的吸濕性,在空氣中能吸收水分而結(jié)成硬塊。十水碳酸是無色晶體,室溫下放置空氣中,會失去結(jié)晶水而成為一水碳酸。無論十水碳酸還是一水碳酸,加熱都會變成無水碳酸。碳酸很穩(wěn)定,受熱不易分解。遇酸能放出:
無水 編輯詞條 添加義項名B 添加義項 ?分子量:126.04 性狀:本品為白色結(jié)晶或粉末;無臭。 本品在水中易溶,在中較微溶解,在乙醚中幾乎不溶。
供應(yīng)焦工業(yè)級焦96%生產(chǎn)自銷焦
俗 稱: 重氧 分 子 式: Na2S2O5 分 子 量: 190.10 物化性質(zhì): 焦為白色或黃色結(jié)晶粉末或小結(jié)晶,帶有強烈的SO2氣味,比重1.4,溶于水,水溶液呈酸性,與強酸接觸則放出SO2而生成相應(yīng)的鹽類,久置空氣中,則氧化成Na2SO4,故該產(chǎn)品不能久存。**150°C,即分解出SO2。 質(zhì)量標準: 食品級焦GB 1893-1998
公司名: 濰坊銘達鹽化有限公司
聯(lián)系人: 王經(jīng)理
電 話: 0536-5305630
手 機: 13863625813
微 信: 13863625813
地 址: 上海浦東濰坊濱海開發(fā)區(qū)科技工業(yè)園
郵 編: 262737
網(wǎng) 址: 5426818304.cn.b2b168.com
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