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茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。茄子中維生素P的含量很高,每100克中即含維生素P750毫克。能增強人體細胞間的黏著力,增強毛細血管的彈性,減低脆性及滲透性,防止微血管破裂出血。 茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽堿、胡蘆巴堿、水蘇堿、龍葵堿等多種生物堿。尤其是紫色茄子中維生素含量較高。可以抑制消化道**細胞的增值。 茄子所含的B族維生素對慢性胃炎
這個季節,是禽流感的高發期。為了大家共同的健康,我們來一起學習如何預防它?戰勝它! 人感染H7N9禽流感主要通過那些途徑傳播? H7N9禽流感病毒可通過消化道和呼吸道進入人體傳染給人,人類直接接觸受流感病毒感染的家禽及其糞便或直接接觸禽流感病毒也可以被感染。通過飛沫及接觸呼吸道分泌物也是傳播途徑。如果直接接觸帶有相當數量病毒的物品,如家禽糞便、羽毛、呼吸道分泌物、血液等,也可經過眼結膜和破損皮膚
眼睛對我們的重要性相信大家都知道,因為眼睛我們才能看到多彩的世界,才能較好的學習、生活。可是,現在很多人出現了眼部不適癥狀及眼部疾病,尤其是一些經常對著手機、對著電腦的朋友。那么吃什么對眼睛好呢,有什么方法能夠緩解眼睛疲勞呢? 吃對食物對眼睛好 1、胡蘿卜:富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以維生素A的含量較多,其作用和魚肝油相似。此外,胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素,可維護眼睛和皮膚的健康。 維生素A
冬天氣候寒冷,陰盛陽衰,人體受寒冷氣溫的影響,生理功能和食欲都會發生改變。合理地調整飲食,可以保證人體必需的營養素充足,對提高耐寒能力和*功能都有好處。 1、多增加些熱能 冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統,使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,從而促進和加速了蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解,這樣就造成了身體熱量散失過多。因此,冬天的飲食應該以增加熱能為主,可適當多攝入富含碳水化
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