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**味道烘焙*:淺談烘焙! 無論是在哪個行業(yè),客流量永遠都是盈利以及擴展**度的關鍵。對于烘焙點來說較是重要,但是并不是所有的店面的客流量都是一樣的,因為產(chǎn)品、品牌、店面位置等的不同,客流量也不同,所以在很多時候還是需要一些技巧。 一說到如何提高客流量,大多數(shù)人想到就是打廣告,做促銷;廣告推廣本身的目的是品牌曝光 ,讓更多的人知道門店,記住門店,提升門店品牌的辨識度,而并非是吸引客戶進店消費的
蛋糕較早出現(xiàn)在英語中,其原意是扁圓的面包,也有“幸??鞓贰敝?。由于中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂較容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,并且送蛋糕以帶來好運驅(qū)逐惡魔。 古時候的生日蛋糕只會出現(xiàn)在國王,等級的較高**和其它重要人物的生日上。普通人,尤其是小孩從來都不用蛋糕慶祝生日。 而發(fā)展到今天不過是誰都可以擁有生日蛋糕,而且蛋糕的樣式、口味都不斷翻新。但是很多蛋
**味道經(jīng)營技巧之從眾成交法 顧客大多數(shù)人都有一種從眾心理,覺得這么多人去買一定很好吃。如果自己不買就會覺得虧。所以一般來說很多人買的就較加容易吸引人買。但是要時時看到很多人在買是不可能的,那如何讓客人感覺到這是熱賣品呢? 關鍵有幾點: 1、讓堆頭自己說話: 堆滿的產(chǎn)品的堆頭(或者是整排的滿架陳列)佛仿就在對客人喊: “我是這個店的招牌產(chǎn)品!” “我是這個店里的熱賣產(chǎn)品!” “大家進店里來,主要
“貴族味道”加盟創(chuàng)業(yè)故事,小小糕點店的春天
小劉和小邱是從小一起長大的表兄弟。從學校出來以后,倆兄弟在老家江西撫州的縣城里合伙開了一家蛋糕店。這生意一做就是五年,銷售量總是不溫不火,收入也只夠養(yǎng)家糊口。 糕點不是剛需,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重,很難從口味上吸引客戶,銷量想要有所突破是很難的。分析了一系列行業(yè)利弊,2015年春節(jié),不甘平凡的兄弟倆決定從中尋求出路。 因為是做面點生意的,知道這是一個利潤較高的行業(yè),而想要從這行的眾多競爭對手中脫穎而出沒有
公司名: 廣州法麥餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 黃經(jīng)理
電 話: 4000629399
手 機: 13535276871
微 信: 13535276871
地 址: 廣東廣州白云區(qū)白云區(qū)石槎路夢莊**大酒店4樓
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