詞條
詞條說明
煙熏爐在豆干、親親腸、臘肉腸、鴨血等肉制品加工行業(yè)應(yīng)用比較多,要想煙熏爐發(fā)揮好應(yīng)有的煙熏效果,在使用過程中需要注意以下幾點: 1、煙熏爐開機前查看煙熏爐爐體內(nèi)部及煙熏爐發(fā)煙爐底盤有無雜物,如有雜物應(yīng)立即清理干凈。 2、依據(jù)商品的熏制請求及技術(shù)流程來調(diào)整,調(diào)整好相應(yīng)的溫度和時刻,通常情況下煙熏爐烘干的溫度設(shè)置在70度以內(nèi),蒸煮溫度不過95攝氏度,按“始動”后煙熏爐設(shè)備即按所設(shè)定啟用的技術(shù)參數(shù)進行作
新型果蔬清洗機的特性 1.果蔬清洗機裝有耐久性污垢刷,彎曲的水果蘿卜都能夠經(jīng)過此安裝,并且可以連續(xù)洗濯潔凈而不會梗塞。 2.果蔬清洗機的清洗槽采用大清洗槽設(shè)置,能夠有效地清潔洗濯后的污物。 3.果蔬清洗機的清洗槽采用大電放逐電安裝,排水清洗,你能夠疾速的馬上開端停止水果清洗。 4.果蔬清洗機的刷輥采用一觸式交流系統(tǒng)。它的耐用性是**的,并且改換便當(dāng)。
煙熏爐運用技巧總結(jié) 1.混合法 適用于液體流體食物種類,如陳醋、熏醋、熏醬油、調(diào)味品、飲料、湯菜等。具體方法是:將定量的煙熏香味料注入液體食物中,稍加攪動即可煙熏告成。制造熏醋、陳醋熏醬油時可免除4~5天的熏醅工藝。 2.調(diào)合法 適用于肉糜狀食物種類、如臘腸、維也那臘腸、法蘭克福臘腸、留拉臘腸、魚臘腸、紅腸素腸、緊縮火腿、圓火腿、火腿午餐肉罐頭、臘腸罐頭號。具體方法:將定量的煙熏香味料經(jīng)水稀釋后
手動灌腸機不銹鋼料筒,一體式機座,堅固耐用,雙速設(shè)計,灌腸器選用不同規(guī)格的腸衣,可加工粗細不同的香腸,火腿;電動灌腸機價格低廉,各種類型的絞切機,是具有多用,操作簡便.質(zhì)量穩(wěn)定.小型灌腸機具有體積小.容量大.結(jié)構(gòu)緊湊.清洗方便,使用壽命長,嚴格符合**衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).工作原理是它能將精細的.粗顆粒的或糜狀物料通過不同直徑的填充嘴灌到腸衣內(nèi),從而生產(chǎn)出來香腸,臘腸,血腸等各種肉類食品! 手動灌腸機采用先
公司名: 諸城市多福食品機械有限責(zé)任公司
聯(lián)系人: 焦小姐
電 話: 0536-6601714
手 機: 15621672059
微 信: 15621672059
地 址: 山東濰坊諸城市諸城西外環(huán)工業(yè)園
郵 編: 261000
網(wǎng) 址: 106e963151.cn.b2b168.com
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