詞條
詞條說明
用于(無骨)肉、香腸、乳酪、蔬菜和魚類,水果的食品切成精準的丁、片、塊、條、塊等,本機廣泛應用于肉食加工企業、超市、食堂月餅廠、烘焙作業者、肉聯廠、酒樓、肉市場加工、食品加工廠、*配送中心等。 凍肉切丁機是肉類制品生產制作工藝中的一個重要設備。將肉塊,脂肪等主要原料,切割成用戶所需要的肉丁,調整刀柵的尺寸可切出肉絲、肉片。
1、氣泡清洗機除電機及軸承等標準件以外,均使用標準304不銹鋼材質,符合食品衛生要求。 2、果蔬氣泡清洗機設有氣泡發生裝置,使物料在氣泡的作用下成翻滾狀態。通過水流的沖擊,從而達到去除產品表面農殘的功效。也可加入清洗機,對產品進行消毒及固色。 3、物料表面脫洗的泥沙沉入底部隔離倉,不會發生翻揚回流造成再度污染,漂浮水中雜質、小蟲,通過去雜機構網孔收集,下次過毛輥清理掉,洗凈后物料出水后再經噴淋清
設備的要求 1、 包裝盒內殘氧率<0.5%。(代表設備的用保鮮氣體替換空氣的精度,直接決定了保鮮周期) 盒子大小、規格、深淺、設備的置換方式,機械的加工精度,均對此精度有影響 2 、保鮮氣體配比精度1%(高精度保鮮氣體配比,才能保證保鮮期的穩定統一) 傳統流量計混配保鮮氣體,導致比例穩定性差,保鮮周期也大幅波動。采用進口高精度混配系統能有效保證保鮮周期穩定 3、熱合均一及外觀漂亮 (熱合的好壞決
果蔬加工對原料總的要求除了要有合適的品種,還要求有適當的成熟度和良好、新鮮完整的狀態。干制蔬菜要求果蔬有較高的干物質含量,水分低;大小合適;水果的糖酸含量高、風味好;廢棄部分少;肉質厚而致密,粗纖維少;色澤好,褐變輕等。干制果蔬的種類有:柿、棗、李、杏、山楂、蘋果、荔枝、龍眼葡萄;胡蘿卜、竹筍、馬鈴薯、姜、洋蔥、辣椒、甘藍、白菜、花椰菜、南瓜、豆類及部分食用菌 果蔬罐藏和冷凍要求蔬菜肉質豐富、可食
公司名: 諸城市廣盈機械有限公司
聯系人: 楊德光
電 話: 0536-6165833
手 機: 18364660831
微 信: 18364660831
地 址: 山東濰坊諸城市諸城楊家嶺工業園
郵 編: 262200