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詞條說明
元明粉 化學式為Na2SO4 用于造紙工業中用于制造硫酸鹽紙漿,玻璃工業中用來代替純堿,染料工業中作填充劑。印染工業中用作助藥工業中用作緩瀉劑和鋇鹽等。此外,在合成纖維、制革、有色冶金、瓷釉、肥皂等的制造中也有應用
小蘇打,即碳酸氫鈉(Sodium Bicarbonate),俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。是一種工業用化學品,可能存在毒性。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,440℃時*分解。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有堿味。
碳酸氫鈉,俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,淄博小蘇打.濰坊碳酸氫鈉,白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉.固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水,270℃時*分解.碳酸鈉加熱不會生成氣體 碳酸鈉加熱不會生成氣體,所以不能做發泡劑。 化學發泡劑是那些經加熱分解后能釋放出二氧化碳和氮氣等氣體,并在聚合物組成中形成細孔的化合物。
碳酸氫鈉 白色晶體,或不透明單斜晶系細微結晶。比重2.15g。無臭、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微堿性,受熱易分解,在65℃以上迅速分解,在270℃時*失去二氧化碳,在干燥空氣中無變化,在潮濕空氣中緩慢分解。溶解度:7.8g,18 °C;16.0g,60°C 。 碳酸氫鈉俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。固體50℃以上開始逐漸分解生
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