詞條
詞條說明
一、員工管理 員工管理能調動員工的積極性, 1、如何選人樹立正確的選人觀念。6工作中嚴格按伙食標準精打細算,以較i大限度內盡量做到色香味,花樣、品種多樣化。 2、如何用人: 人盡其才,物盡其用。 3、如何留人: ①讓員工在餐廳有明確的發展方向,與餐廳一起成長、 一起發展。 ②感情留人現代的餐飲對人的管理是核心 ③職務留人對業績**的人員,給他們榮譽和表揚。 ④越有能力和經驗的人員,他們獲得報酬也
公司名: 蘇州百膳香餐飲服務有限公司
聯系人: 張善清
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