詞條
詞條說明
1.干豆揀去雜質(zhì)和不太好的豆子,用清水浸泡14-16小時,至完全泡發(fā)。2.準(zhǔn)備好6.5千克清水。3.把適量的黃豆加入食品加工機中,再放入適量的水,打成漿倒出用豆腐布過濾,豆渣加水重復(fù)一次。依次把所有的豆?jié){都加工好。4.過濾好的豆?jié){放入大鍋內(nèi)。5.濾出的豆渣放入冰箱保存,可以蒸饅頭、烙餅。6.鹽鹵稱量好。7.加入2-3倍的水?dāng)嚢柚寥诨?.豆?jié){放在火上燒開。9.把表面的浮沫撇去,煮3開,關(guān)火。10.
饅頭皮不粘蒸籠布的竅門有哪些? 一,蒸籠布沾濕,擠凈水,饅頭底部沾面粉,放在蒸籠布上蒸,不容易沾,但是在蒸籠布上醒發(fā)的時間要短,不然還是會沾的,所以,推薦你醒好之后再上籠,再蒸 。 二,蒸籠布選擇厚一點的白棉布,蒸時別濕潤,然后裝饅頭,蒸好后,不挪動籠屜往外拿 ,就不沾。如果選擇厚點的棉布沾濕擠凈水,也是不容易沾饅頭的。 三,饅頭蒸熟后,打開鍋蓋蒸幾分鐘,拿出饅頭,不沾。 四,饅頭蒸熟后不要急于
棉紗成型后需要幾根棉紗或多根棉紗捻在一起,也就是我們說的幾股線,這樣一來布的使用壽命延長,使做出來的干豆腐、水豆腐、素雞、豆腐絲、豆腐皮、百葉、千張更有彈性,有拉力、不容易折斷。將預(yù)蒸煮之水餃、包子等食物置于蒸籠布上,蓋上蒸籠蓋,開火蒸煮即可。加捻的目的和作用:加捻就是短纖維紡紗的必要工藝手段。加捻的對象可以是松散的纖維須條或纖集合體,也可以是單紗、單絲的集合體。加捻的目的是給這些纖維須條或纖維
1.把籠屜布濕透撈出,不要擠出水,鋪在籠屜上,然后放上饅頭,蒸熟掀蓋后要立即使饅頭與籠布分開,出鍋。 2.是在放饅頭前一秒鐘在籠布上撒點冷水,這樣饅頭就不會粘布了! 3.在使用前把籠屜布洗干凈,先把質(zhì)量好的豆腦澆在??蚶?,等到一半的時候把這些次質(zhì)的豆腦澆在??虻闹虚g,上面再澆質(zhì)量好的豆腦,然后進行壓榨,這樣就不會粘包布了。 4.蒸饅頭怎樣才能不粘屜布:饅頭蒸熟后不要急于卸屜。先把籠屜上蓋揭開,繼
公司名: 保定市清苑區(qū)史澤紡織廠
聯(lián)系人: 史澤
電 話: 0312-8059448
手 機: 15720086433
微 信: 15720086433
地 址: 河北保定清苑區(qū)保定市清苑縣大莊鎮(zhèn)史莊村紡織園區(qū)
郵 編: 071100
網(wǎng) 址: fd99d31369.cn.b2b168.com
公司名: 保定市清苑區(qū)史澤紡織廠
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