漯河全自動單餅機價格在線咨詢

時間：2020-03-09

作者：安徽強盛食品機械制造有限公司

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荷葉餅，水單餅的做法 1、稱量好的面粉，一邊慢慢的倒入開水，一邊用筷子攪拌。再加入涼水。一邊倒入涼水，一邊用筷子攪拌。和成柔軟的面團，蓋上濕布，餳10分鐘。在案板上撒上干面粉，把餳好的面團揉光滑，餳5分鐘。搓成細長條。分成均勻的10個劑子。每個約30克。搟開的面餅，卷在搟面杖上面，慢慢搟大。搟一下，松開，換個方向再重復。搟成薄薄的面餅。在鍋里鋪上打濕后擰干的籠布。水開后，把搟好的一張餅放到鍋里，
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眼力見兒不夠，包餃子的時候，餃子面和得多出一大劑兒，就是親媽看見也會數落一句：“干活的時候不知道看著點兒？”老爸（公公）脾氣**好，他不但不介意，看看多余的面，笑笑說：“沒事沒事，烙單餅就是了。” 只知道單餅好吃，從來沒有烙過，我露出一臉的無奈，對老爸說：“我不會啊！”老爸又笑笑說：“不用你管事，我烙就行了。”說著，老爸端起面盆走向廚房。老爸較近身體不大好，哪能讓他自己下廚，我強烈要求打下手。后
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