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詞條說明
目前對保健食品功效成分與標志性成分尚無確切的定義。一般認為,保健食品功效成分與標志性成分是指在保健食品中能夠起到調節人體特定生理功能,并且不對機體產生不良作用的活性物質。這些物質必須符合以下條件: 1.保健食品的功效成分或標志性成分應該與該產品保健功能相對應,并應含有其功效成分的較低有效含量,必要時應控制其有效成分的較高**; 2.必須能在保健食品中穩定存在(即在食品的加工與貯存過程中不會完全破
食品:指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品,但是不包括以**為目的的物品。 分類: 一般可以將食品劃分為內源性物質成分和外源性物質成分兩大部分。其中,內源性物質成分是食品本身所具有的成分,而外源性物質成分則是食品從加工到攝食全過程中人為添加的或混入的其他成分。 根據食品成分的含量,也可以將食品的成分大致分為八類,即:蛋白質、脂肪、糖類(亦稱碳水化合物)、無機質(亦稱
中國果汁飲料市場呈高速發展態勢,果汁市場的*崛起與消費者的健康意識增強密不可分,果汁飲料,尤其是純果汁里富含身體必需的維生素和微量元素,也因此,健康美味成為果汁吸引消費者的主因。 2011年12月份,我國生產果汁和蔬菜汁飲料162.99萬噸,同比增長11.16%。2011年1-12月,全國果汁和蔬菜汁飲料的產量達1920萬噸,同比增長8.66 %。 中國雖人口眾多,果汁飲料的消費量卻較低,人均年
一些重要因素直接影響急凍食品的保鮮期及質量,例如: 1)優質急凍食品只會來自優質新鮮食材。食品較初始的質量及急凍包裝與封存方法對急凍食品有直接的影響。過期及變壞的食物經急凍及妥善包裝后依舊會是劣質的食品,質量不會因凍藏后提升。 2)冷凍的速度:冷凍速度越快越能令食品保存其原有狀態。冷凍過程中食物的組織會凝固成冰粒,而快速的冷凍能令冰粒保持在細小的狀態,對食物組織的破壞減至較低。在商業式冷凍領域里,
公司名: 廣州航岸線貨運代理有限公司
聯系人: 鐘先生
電 話: 020-38857183
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地 址: 廣東廣州番禺區漢興中路93號保利大都匯C-2棟1004室
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