食品行業發展前景分析

時間：2015-03-20

作者：諸城市利杰食品機械有限公司

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油炸機如何炸制出美味的食品
油是重要的一種導熱介質，炸是指使用大油量傳熱，使制品成熟的一種熟制技術。面點中很多品種都是以油作導熱介質，炸制成熟的。油使用油炸機炸制面食時，油的加熱溫度高，水的較高溫度只能達到100 ℃左右，而油脂達到燃點前的溫度，可達到300 ℃左右。因此，用油作介質導熱，面點制品可以很快制熟。油炸機能增加面點原有風味，在用油熟制面點時，油能四面包圍所制的面點，并使其迅速成熟，用油熟制后，增加了制品的風
蒸汽夾層鍋焊縫開裂的原因
蒸汽夾層鍋焊縫開裂原因分析： 1、蒸汽夾層鍋夾套內有145度蒸汽，承受0.315MPA的內壓，在拉應力和特定的腐蝕介質（氯離子）的共同作用下，產生應力腐蝕斷裂裂紋，是角焊縫破壞的主要原因。其腐蝕原理為電化學和機械作用原理，奧氏體在特定的腐蝕介質中首先發生應力集中，加上滲入裂紋內的氯離子起到了作用，促使裂紋的發展，其過程反復進行，直到焊縫開裂為止。裂紋一旦出現，它的擴展速度比其他局部腐蝕速度快得多
廠家直銷大櫻桃氣泡清洗機
遼寧、山東等地都是我國櫻桃種植的大省，隨著櫻桃產量越來越多，當地人們逐漸將發展的眼光鎖定在深加工上。隨著大櫻桃生產的快速發展，櫻桃罐頭、櫻桃酒等一些深加工項目也開始已經興起，為大連市大櫻桃產業的發展開啟了新路子。大櫻桃清洗機機特點： 1、氣浴式清洗機機架采用優質SUS304不銹鋼制作，符合國家食品行業使用標準； 2、采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術，較大限度的對物料進行清洗。 3、流水線中各單機可
土豆去皮機的操作使用規程
土豆去皮機使用說明及操作規程： 1、土豆清洗機必須專人操作，維修及保養； 2、操作人員需進行安全培訓，熟悉并掌握《土豆去皮機使用說明書》，了解該設備的基本結構和性能，熟練掌握操作規程，并嚴格按照操作規程進行操作； 3、操作人員必須穿戴工作衣，衣袖不要過長，戴工作帽； 4、機械啟動前，必須檢查防護設備及電源是否完好無損，有無異常； 5、啟動后必須觀察1~2分鐘，使運轉正常后方可使用； 6、土豆的投