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藍翔學糕點讓她有了幸福生活 在山東省鄒平縣三星聯華超市里有這樣一位年輕俊俏的姑娘,她是河南女孩,不僅將經營了幾年的蛋糕店發揚光大,更是借力大型超市渠道營銷,將自創的蛋糕賣到每月超3萬元的銷售額。 工作在山東省鄒平縣三星集團的女工人們,每天下班后都紛紛光顧劉杉杉在三星聯華超市開的蛋糕店,都對劉杉杉做的“松沙酥”、“三角酥”等其它的蛋糕鐘愛有加。 在創業前,劉杉杉在山東藍翔技校學了幾個月的蛋糕制作技
藍翔烹飪畢業生張恒興的“咱家酒店” ???????張恒興坦言,在向家人提出辭工學廚藝、開飯店的想法后,自己心里還是比較忐忑,因為自己幾乎沒有下廚的經歷。還要放棄高工資的工作,家人一時都難以接受。當然,創業決心已定的他,通過反復表示自己的決心,才說服家人,得到親友的支持。2003年張恒興來到山東藍翔技校報名學習了廚師專業。求學途
藍翔廚師專業畢業生徐瑞晗的創業過程 ?????從山東藍翔高級技工學校畢業的徐瑞晗,掌握了一門好廚藝,在老家東平縣城里開了一家飯館,但如今顧客們越來越挑剔,加上市場競爭也很激烈,他的飯店只能做到保本經營。 ?????有一次,一位客人帶著一只家養老母雞來到飯店,想借飯館的爐灶,由他們自己按照家鄉的做法
綠色餐飲大王來自藍翔 從藍翔畢業后,岳登才去了淄博一家飯店工作,先是從打雜、學徒做起,通過自己的努力和勤勉好學,不到一年就上灶炒菜。后來他回到莒縣,在當地一家名氣較大的飯店當廚師,并自學了雕刻技藝,沒多久就成為主廚,帶起了學徒。這期間他還介紹自己的弟弟和幾個朋友去藍翔技校學習烹飪技藝。此時的岳登才在當地餐飲業小有名氣,很多客人慕名來店里點他做的菜,他成為老板的“香餑餑”。 2008年,岳登才在鎮