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時間：2016-04-13

作者：濰坊瑞德勝化工有限公司

詞條
詞條說明
食品級氯化鈣添加食品中用量多少？
按我國食品添加劑使用衛生標準，氯化鈣的使用范圍和用量可按正常生產使用。在豆腐生產中，氯化鈣作為凝固劑，使用量為20~25g/L豆漿，氯化鈣溶液的使用含量為4%~6%。用氯化鈣溶液浸漬果蔬，經殺菌后果蔬脆性好，色澤亦好。如用于蘋果、整裝番茄、什綿蔬菜、冬瓜等罐頭食品。按FAO/WHO(1984)規定，氯化鈣的使用范圍和限量如下:番茄罐頭，片裝為0.80g/kg，整裝為0.45g/kg(單用或與其
山東融雪劑廠家環保型融雪劑
融雪劑，是一種化學品。普通融雪劑原料易得，價格低廉，其成份主要是和氯鹽，并以這兩種進行分類。融雪劑通過降低冰雪融化溫度融化道路上的積雪，便于道路疏通，播撒處效果明顯，但其具有危害性，研究發現，融雪劑殘留物可腐蝕路面和汽車橡膠輪胎。目前北方在常冬下仍采用沙土和鏟雪車為主，融雪劑為輔的方式清除路面冰雪，保證交通通暢
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氯化：普QB/T3706-99；白Q/SHL004-2003
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碳酸（Sodium Bicarbonate），白色細小晶體，碳酸是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸，使用過多會使成品有堿味。有別于工業用堿的純堿(碳酸)和小蘇打(碳酸)，小蘇打是由純堿的溶液或結晶吸收之后制成的。所以，小蘇打在有些地方也被稱作食用堿（粉末狀）。小蘇打呈固體狀態，圓形，色潔