對羥基苯乙酮 CAS： 99-93-4廠家直銷

時間：2018-12-08作者：泰安市嘉葉生物科技有限公司瀏覽：21

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  詞條說明

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  產品名稱： 木瓜蛋白酶 CAS： 9001-73-4 標準： 企標 天然/合成： 合成 級別： 食品級 含量： 99% 外觀： 白色粉狀 包裝： 25KG/紙板桶 可拆分 行業： 食品 領域： 酶制劑 下延產品： 肉制品（嫩肉軟化植物蛋白酶） 運用： 能降解膠原纖維和結締組織蛋白質，它將肌動球蛋白和膠原蛋白降解成為小分子的多肽甚至氨基酸, 令肌肉肌絲和筋腰絲斷裂, 使肉類變得嫩滑，并簡化蛋白質結構

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