論商用廚房設(shè)備未來發(fā)展趨勢(shì)

時(shí)間：2020-01-05作者：長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)華潤(rùn)廚具設(shè)備經(jīng)營(yíng)部瀏覽：255

長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)華潤(rùn)廚具設(shè)備經(jīng)營(yíng)部專注于廚房排煙,飯店油煙機(jī),排煙管道,油煙管道,油煙凈化器,油煙罩等, 歡迎致電 18627318978

• 詞條

  詞條說明

• 油煙凈化器的原理

  油煙凈化器的原理?家里在做飯的時(shí)候，一般油煙是比較重的，所以家里都會(huì)安裝抽油煙機(jī)，那么現(xiàn)在不僅有油煙機(jī)可以使用，而且也會(huì)安裝油煙凈化器，油煙凈化器好嗎?油煙凈化器的工作原理什么呢?我們來看看吧。油煙凈化器的原理是什么，可使油煙由風(fēng)機(jī)吸入油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí)，在高壓電場(chǎng)的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分

• 油煙凈化器的使用常識(shí)

  第一，燃?xì)庠顟?yīng)在油煙機(jī)正下方，油煙凈化效果好。第二，盡量不要把油煙凈化器安裝在門窗等空氣對(duì)流較強(qiáng)的位置附近，以免影響油煙凈化效果。第三，使用時(shí)，一般應(yīng)在打開燃?xì)庠钋?~2分鐘啟動(dòng)油煙凈化器。第四，使用時(shí)，距煙機(jī)很近的窗戶應(yīng)關(guān)嚴(yán)，把門開一條縫，防止形成比較大的空氣對(duì)流，并能及時(shí)補(bǔ)充廚房?jī)?nèi)空氣。第五，煙機(jī)應(yīng)在做完飯燃?xì)庠铌P(guān)閉后繼續(xù)工作3分鐘或長(zhǎng)，保證把房間空氣換新一次。 第六，油煙凈化器應(yīng)安裝在燃?xì)庠?/p>

• 【廚房排煙】廚房排煙管道清洗方法

  廚房排煙管道清洗方法。主要有三種。1、拆卸法。此方法是、清潔效果是佳方式，但施工難度大，工人數(shù)量也多，同時(shí)費(fèi)用也相對(duì)較高。清潔方案是：技術(shù)人員根據(jù)管道實(shí)際情況，測(cè)算出每隔一定距離拆卸一節(jié)管道并向兩個(gè)方向延伸清潔，以確保清理質(zhì)量經(jīng)施工隊(duì)長(zhǎng)檢驗(yàn)干凈無油污允許安裝。2、開孔法。此方法比拆卸法相對(duì)容易，費(fèi)用相對(duì)較低，但清潔效果也相對(duì)有一定差距。具體方法是：由技術(shù)人員測(cè)算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小

• 酒店廚房排煙系統(tǒng)之排煙管道的設(shè)計(jì)和安裝

  酒店廚房排煙系統(tǒng)之排煙管道的設(shè)計(jì)和安裝不合理，往往會(huì)造成廚房排煙不通暢，直接影響油煙凈化器的使用。餐飲廚房設(shè)備通風(fēng)中產(chǎn)生問題的主要原因，一方面是由于廚房工藝設(shè)計(jì)與通風(fēng)設(shè)計(jì)之間協(xié)調(diào)不夠，另一方面，是由于廚房設(shè)計(jì)缺乏經(jīng)驗(yàn)，設(shè)計(jì)不盡合理。 餐飲廚房設(shè)備通風(fēng)問題 1、主排煙管道通風(fēng)面積不夠，氣體流速過大。根據(jù)工程經(jīng)驗(yàn)，排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能過15m/s。否則在運(yùn)行一個(gè)時(shí)期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)