詞條
詞條說明
? ?真空滾揉機也叫真空腌制機,主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態內,也提高調味品進入肉品的速度,并保持肉內的水分。真空狀態能對食物一定程度的保鮮,通過適當的轉動,攪拌食品,所謂“真空作用”能增加食品的含水量,令食品增加風味,較柔軟,較可口,較好賣。? ?我廠生產的真空滾揉機等食品設備全部 采用食品衛生
真空滾揉機操作人員必須經過培訓上崗,真空滾揉機在運行時突遇故障或者是其他臨時性問題,不得擅自拆裝,必須經過專業人員的現場指導或者交由專業的工作人員進行處理,保證安全性。1.真空滾揉機加料:開啟真空泵,在達到一定的負壓的時候,將吸料管連接上吸料。?2.使用真空泵抽真空并保持真空度。3.控制好運行時間,真空滾揉機有專門的時間設置按鈕,可以根據不同的需要來進行設置。使其發揮出較大的效率。時間從
殺菌的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的較適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。當今使用的巴氏殺菌程序種類繁多。“低溫長時間”處理是一個間歇過程,如今只被小型乳品廠用來生產一些奶酪制品。“高溫短時間”處理是一個“流動”過程,通常在板式熱交換器中進
? ?大姜平行毛輥清洗機主要由電機、變速器、毛棍組等構成,是我廠吸取了國內外對根薯類加工機械的特點設計制造的,采用毛刷摩擦原理,廣泛適用于圓形,橢圓形果蔬比如生姜、胡蘿卜、山芋、土豆、紅薯、等根薯類蔬菜的清洗、脫皮。該機具有外形美觀和操作方便,清洗脫皮容積大、效率高,耗能小,可連續清洗,操作簡單,使用壽命長等特點,清洗棍為經特殊工藝處理的尼龍線繩軋制材料,脫皮為加硬材料,兩者皆
公司名: 諸城市鵬啟食品機械有限公司
聯系人: 潘炳琴
電 話: 0536-6061002
手 機: 13465360661
微 信: 13465360661
地 址: 山東濰坊諸城市密州街道人民路東首
郵 編: