詞條
詞條說明
海蝦的種類豐富多樣,其中九蝦蝦的口味鮮美、營養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量高,可食部分蛋白質(zhì)占16~20%左右,還富含礦物質(zhì)(如鈣、磷、鐵等)及碘質(zhì),對人類的健康較有裨益。其**較高。水煮去掉泥沙雜質(zhì)后,把準備好的海蝦及時進行水煮或蒸制,撒入占海蝦重量6~8%的食鹽,蒸制時間以蝦顏色由青白轉(zhuǎn)紅即可,這時的海蝦也比較*脫殼烘烘干1、蒸煮后的蝦可帶殼烘干,也可剝殼對蝦仁進行烘干。將煮好的海蝦瀝干水分后,均勻地攤
玄參耐寒性較強,對輕霜仍能生長的很好。地上莖枯萎時,進行收獲。收之前上掉地上莖葉,然后挖出地下塊根,將帶有子芽的根狀莖和作藥用的塊根分開,把塊根晾曬1~2天再抖去泥土、須根,堆積起來,使之發(fā)汗3~4天,在發(fā)汗的過程中,要經(jīng)常翻動,使內(nèi)外部變成黑紫色,質(zhì)地柔潤,悶后再干燥。將新鮮玄參發(fā)汗處理后,置于熱泵玄參烘干機中,于55℃下烘至干燥。 玄參采收后的傳統(tǒng)干燥方法是曬或烘至半干,堆放3~6天,發(fā)汗,
花椒,被人們譽為“川菜之魂”。它是一種用量較廣的香料,它氣味*特芳香,它的種子呈黑色透亮,外皮呈青色,果皮縫合線**,青花椒作為很多菜肴的調(diào)味品之一,并且可以開發(fā)花椒油,千**來用量較廣。據(jù)悉,長期以來,我國青花椒產(chǎn)品的開發(fā)利用主要以調(diào)味品及油料原料為目的,對高附加值新產(chǎn)品、新技術(shù)的開發(fā)利用很少。一旦青花椒大量收獲后,椒農(nóng)們往往一邊對青花椒進行自然晾曬,一邊忙于鮮銷。然而,在晾曬期間和鮮售時很難及
讓您安心的可精準調(diào)控的熱泵臘肉烘干系統(tǒng)
讓您安心的可精準調(diào)控的熱泵臘肉烘干系統(tǒng)臘肉烘干機,烘干制作煙熏臘肉,環(huán)保節(jié)能型臘肉烘干設(shè)備,操作簡單使用方便 臘肉是中國腌肉的一種,主要流行于、和一帶,由于通常是在農(nóng)歷的臘月進行腌制,所以稱作其臘肉。廣式臘肉以臘腩條**,是以豬的肋條肉為原料經(jīng)腌制、烘干而成,具有選料嚴格、制作精細、色澤金黃、條形整齊、芬芳醇厚等特點;臘肉,選用皮薄、肉嫩、體形適宜的豬為原料、經(jīng)切條、配制輔料,腌漬、洗鹽、晾干和熏
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
聯(lián)系人: 劉厚波
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