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斬拌機是肉類、餡料、千頁豆腐、腸類、肉餅等食品加工的*設備,那么在選擇過程中怎么選擇適合的型號與設備呢?很多食品企業在采購的過程中考慮的是多大產量采購多大型號的設備,對設備的型號區分并不了解,導致選擇了不合適的設備。小型斬拌機一般分為20型、40型兩種與80型、125型的區別是斬刀的數量,小型斬拌機配置3把斬刀,而80型的配有6把斬刀,以每分鐘3600轉為例,小型斬拌機斬切的次數為10800次,
? 清洗機采用汽泡水浴清洗.本清洗機采用汽泡清洗,適用于葉類蔬菜的清洗,可根據產品的質量要求來定做。設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼材料制作,完全符合出口食品衛生要求。設備中設有氣泡發生裝置,使物料呈翻滾狀態,去除產品表面農殘功效,同時可加入適量的藥劑,進行毒固色,漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。? 漂燙殺菌機水循環由出料端往進料端循環,使殺
產品特點: 1.本機采用優質不銹鋼(SUS304),圓弧型封頭,滾揉空間大,設計合理,運行噪音小。 2.槳葉圓弧型設計,設計*特,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的揉嫩性和外觀得到提高。 3.電器防水設置,用戶可設定滾揉機自動滾揉,間歇、放氣,抽真空等功能,使該設備真正實現了自動呼吸功能。 4.該機采用圓筒內導板自動擠壓原理進行滾揉,使肉制品在真空狀態下,通過傾斜式滾揉使肉體蛋白質分解
? 滾揉機的型號一般是按滾筒體積定型號的。比如20、50、250、500、750、1000升等。? 真空滾揉機也叫真空腌制機,主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜、果品放在真空狀態內,提高調味品進入肉品的速度,并限度的保持產品內的水分,這樣不僅使肉的結構松馳,達到嫩化效果,而且改善了肉的外觀和提高了出品率。? 滾揉腌制指經過鹽水注射
公司名: 諸城市鵬啟食品機械有限公司
聯系人: 潘炳琴
電 話: 0536-6061002
手 機: 13465360661
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