鴨蛋的功效和作用

時間：2020-12-01作者：河南省唐橋生態農業科技發展有限公司瀏覽：83

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  詞條說明

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  咸鴨蛋，中國特色菜肴。古稱咸杬子。民俗又叫鹽鴨蛋”、“腌鴨蛋”、“青蛋”。咸鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，日常餐桌的佳品。 我國河流眾多，從而飼養鴨鵝的人家很多，鴨鵝所下的蛋，用來腌制，形成了地方*特的美味。 本文主要總結各地較負盛名的鴨蛋，可謂是較全的咸鴨蛋禮盒排行榜，不同于其他電商網站，比如京東，淘寶，或者其他食品網站所選的品牌名，我們主要介紹產地。 1、欽州海鴨蛋 [廣西欽州欽南區]

• 鴨蛋的功效和作用

  蛋類產品作為人們補充蛋白質的食物之一，在幾千年前飲食文化中占據非常重要的地位，為了大量持續的獲得食物，古代人馴化了雞鴨鵝等家禽，家禽的馴化，保證了人類持續獲得蛋白質的需要。 鴨蛋不僅僅作為食物那么簡單，中醫認為，鴨蛋可以入藥，咸鴨蛋具有滋陰潤肺、豐肌潤膚除熱，滋陰潤肺，平肝明目，預防貧血的作用。 據了解，鴨蛋主要有以下幾種功效和作用。 1.清肺火、降陰火 2.適合風熱咳嗽.咽喉腫痛，泄痢的人服用。