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侍酒是一門大有學問的藝術,從儲存葡萄酒到選擇酒杯,每一步都至關重要,都會影響葡萄酒在口中的表現。而想要保證葡萄酒在杯中能真實充分地展現其風采,就得選擇合適的酒杯來侍酒,這就意味著我們需要對葡萄酒杯的形狀構造有足夠的了解。那么,你可曾好奇過,葡萄酒杯的杯梗有什么用處呢? 或許你會覺得葡萄酒杯的杯梗并沒有太大的作用,可事實上它的角色非常重要。傳統的葡萄酒杯之所以都帶有杯梗,是因為有無杯梗會影響到葡萄酒
古有“葡萄美酒夜光杯”、“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光”的美文詩篇對美酒與酒杯的關系做了描述,讓人聯想起美酒與容器相映生輝的美妙感覺。在西方紅酒文化當中,酒杯的地位和作用也相當重要。除了能讓葡萄酒呈現出晶瑩剔透的美感,選擇合適的酒杯較可以讓酒的香氣得到**的發揮,捕捉到美酒當中那一絲不易察覺的精髓所在。 不一樣的酒和不一樣的杯 “一般來說,葡萄酒酒杯分為紅酒杯、白(葡萄)酒杯、香檳杯、白蘭地杯、
喝葡萄酒的時候是為什么要碰杯嗎?特博威爾進口葡萄酒杯批發商告訴你原因
對于許多愛酒人士來說,相信大家在很多的酒或者是宴席里,在品嘗葡萄酒的時候會時不時碰杯一下,那么,大家知道喝葡萄酒的時候是為什么要碰杯嗎?知道其中的原因嗎?下面就讓特博威爾進口葡萄酒批發商小編來為大家講解一下吧。 關于碰杯的傳聞 關于碰杯習俗的由來,有很多種說法,其中較流行的解釋有兩個: 1. 中世紀的歐洲人由于迷信,認為妖魔鬼怪常常在歡慶場合誘人犯罪,因此人們以喜慶的碰杯聲音來驅走惡靈; 2. 古
哪個酒杯較合適喝葡萄酒?節假日的時候,用塑料杯喝葡萄酒,通常味道很好。在我們較喜歡的意大利,餐廳,冷飲杯非常適合飲用大玻璃瓶中的簡單紅酒。但有一點是真的:優雅、舒適、設計精良的酒杯會讓品酒體驗較加愉悅。 葡萄酒酒杯 1.香氣比較濃郁,要求的酒杯的肚子較寬大;而香氣比較清新,則要選擇收口的杯子。 2.酸度高的葡萄酒選擇肚子肥大的杯形,單寧高即澀度高的葡萄酒則就要找到杯底兒略尖的酒杯。 酒杯的形狀為什
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