斬拌機食品加工設備

時間：2021-05-17

作者：諸城市利特食品機械有限公司

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詞條說明
解凍線設備配置介紹
解凍線設備配置介紹：1. 整機采用SUS304材質制造（電器元件除外），有效防止設備銹蝕與損壞。（槽體采用2mm不銹鋼板制作；受力處采用3mm不銹鋼板制作；架體采用50mm×50mm不銹鋼方管制作；）2. 為保證解凍槽溫度均一，采用循環泵將槽內冷水強制循環3. 設備加有氣泵，使槽內的水進行沖浪翻滾，這樣產品在水中進行翻滾摩擦，能快速的解凍。4. 解凍機加有副槽，蒸汽進入副槽，副槽的水循環流入主槽，
解凍機解凍原理
采用流動水為解凍介質，通過鼓泡發生裝置，產生氣泡將水翻騰流動，從而達到快速解凍機目的。解凍池旁邊有恒溫池（溫度維持在15至20℃左右），水從恒溫池流入解凍機內，隨著凍品的解凍，傳送帶上的產品向出料方向出料，解凍池內的水溫慢慢下降，從投料到出料這段時間，解凍池內的水從解凍池進入到恒溫池進行溫度的中和置換，然后回流到解凍池內，如此循環利用，節約能源的消耗。整機全部采用304食品**不銹鋼制造（電器元件
【斬拌機】真空斬拌機優勢特點
真空斬拌機優勢特點：1、機架采用不銹鋼板整體包制，轉鍋為鑄不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，有效防止斬切過程中的滲料、溢料現象，色澤一致、美觀、清潔衛生;2、斬刀采用進口材料和特殊的熱處理工藝、*特的線切割加工技術制成，也可選配進口刀具，具有硬度高、耐磨損、刃性好等特點。斬刀和轉鍋的垂直度好，可保證在斬切過程中，不會將空氣帶入物料內。刀尖與鍋的間距為1.5mm，且在使用后及刃磨后，此間距不變，大大延長了刀
中央廚房一站式凈菜加工流水線設備
雖然目前蔬菜凈化行業規模不大，但未來市場前景仍可預測。在行業發展的早期階段，如果不能與普通蔬菜競爭，蔬菜凈化加工行業也可以找到其他銷售渠道。除了吸引超市、餐廳、食堂等訂單外，我們還可以依靠互聯網技術在更多的細分市場領域分享份額。凈菜加工流水線該設備可用于*廚房的多元化分選、切割、清洗和過濾。主要適用于葉菜凈菜的加工和切割，也適用于白蘿卜、胡蘿卜等球根蔬菜的切片清洗。此外，它還配備了臭氧發生器，可