凱氏定氮儀和杜馬斯定氮儀測定食品中蛋白質含量的比較

時間：2025-06-17作者：杭州川一實驗儀器有限公司瀏覽：84

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• 實驗室短程分子蒸餾儀的優缺點

  短程蒸餾又叫分子蒸餾或短程分子蒸餾是一項較新的分離技術，能解決大量傳統蒸餾技術所不能解決的問題，是常規蒸餾儀的有力補充。分子蒸餾是一種特殊的液液分離技術，能在高真空下操作，它依據分子運動平均自由程的差別，促使液體在遠其沸點的溫度下進行分離，特別適用于高沸點、熱敏性及易氧化物系原材料的分離，比較適合實驗室使用。雖然它有很多的有點，但是缺點還是有的。下面分別介紹一下實驗室短程分子蒸餾的有缺點短程蒸餾分

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• 脂肪測定儀助力花生加工中粗脂肪變化研究

  脂肪測定儀是現代糧油等農產品、食品中常用的一種脂肪測定儀器。通過該脂肪測定儀，工作人員可以直觀的了解到的糧油等實驗物料中粗脂肪的含量，從而采取叫的方式進行的油類、食品進行加工工作。例如，使用脂肪測定儀對花生蒸煮加工過程中粗脂肪的變化規律研究。? ? 我們知道脂肪含量是衡量食品質量和營養的重要指標之一，花生仁含粗脂肪約50％ 左右，是榨油工業的重要原料之一。因此，為提升花生加工效

• 談談小型噴霧干燥機為什么會出現粘壁？

  談談小型噴霧干燥機為什么會出現粘壁？噴霧干燥機在干燥半濕物料出現黏壁的原因是：噴出的霧滴在沒有達到表面干燥之前就已經和器壁接觸，因而粘在壁上，粘壁的位置一般是對著霧化器噴出的霧滴運動軌跡與器壁接觸的位置。與霧化器的結構，熱風在塔內的運動狀態有關。噴霧干燥機在干燥低熔點物料時出現粘壁原因是：物料在yi定的溫度下達到熔點開始溶化而發粘，因而粘附在器壁上。