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凈菜作為廚房工程延伸的一種新業態,適應了消費者快節奏、率的需求,便于貯存和運輸,出口創匯附加值高,外銷潛力大,具有廣闊的發展前景。由于凈菜加工是技術和勞動力密集型的產業,近年來成為我國創匯農業的選優項目。對于業內人士來說,較想了解的就是大型凈菜加工設備和中小型凈菜加工設備的區別到底在哪里。一般來說,選用大型凈菜加工設備還是中小型凈菜加工設備,主要取決于以下幾個要素:一、廠房面積?&nbs
凈菜的加工生產線上,的設備當屬凈菜清洗設備。目前市面上常見的凈菜清洗設備有氣泡清洗機、毛刷清洗機、渦流清洗機,氣泡清洗機主要用于清洗葉菜類蔬菜,毛刷清洗機主要用于清洗根莖類蔬菜,渦流清洗機主要用于清洗切碎的蔬菜。一般來說,氣泡清洗機的使用范圍廣泛,是通用型的清洗設備。按照產量、加工方式等需求不同,凈菜清洗設備都可以進行定制。上海青屬葉菜類蔬菜,葉菜類在清洗中需要注意物料不受損傷。所以模人工清洗要領
隨著科技的發展和消費需求的不斷提升,蔬菜除用于烹飪外,可以經過深加工制作成各類方便食品。蔬菜深加工可以提高整個加工產業的產值,促進整個行業的發展。順應時代發展的蔬菜深加工項目,將是一片藍海市場。今天,小編就帶您了解下蔬菜凈菜加工后還可以進行怎樣的深加工,具體的工藝流程都有哪些。一、凈菜加工后的深加工項目????(一)果汁果醬凈菜加工后,富含水分的蔬菜可以加工
真正優質的花生醬,飽含花生純粹的原香,富含著一種對身體非常有益的健康脂肪—單不飽和脂肪酸。花生醬主要分為顆粒型和順滑型兩大類,顆粒型的每一口都感覺佛在吃一大把香脆細膩的花生,除了花生烘焙之后的醇香,較有花生顆粒豐富口感;順滑型的質地細膩,用勺子一勺挖起來,可以看到一層層如絲綢般的驚喜。這些味道美妙、家庭*的花生醬是如何加工出來的呢?今天,小編就帶大家來到我公司的研發工廠,通過花生醬的加工流程來了
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