爽滑劑對表面擦系數的影響

時間：2022-03-08

作者：青島博美包裝制品有限公司

詞條
詞條說明
少量攝入含塑化劑食品不危及健康
今日，衛生部在官方網上就閩臺地區塑化劑污染食品事件回答消費者關心的問題。衛生部指出，DEHP等鄰苯二甲酸酯類物質對健康發的影響取決于其攝入量，偶然食用少量的受DEHP或DINP（一種主要的增塑劑）污染的問題食品不會對健康造成危害。塑化劑可達百余種??? 衛生部在官方網上的答疑中指出，塑化劑在我國大陸地區成為增塑劑，可被添加到塑料聚合物中增加塑料的可塑性，種類可達百余種
必須了解食品對防護性的要求
? ?不同食品的化學成分，理化性質等各不相同，因此不同食品對包裝的防護性要求也不同。例如，茶葉的包裝應是高阻氧性（防止有效成份被氧化）、高阻濕性（茶葉受潮發霉變質）、高阻光性（茶葉中的葉綠素受日光作用會發生變化）、高阻香氣性（茶葉分子香氣成分較易散發，而失去茶味。另外，茶葉也較易吸收外界異味），且當前市面上相當部分的茶葉是普通的PE、PP等透明塑料袋包裝，大大浪費了茶葉有效成份
塑料包裝袋中水煮與蒸煮材料結構的不同
沸騰滅菌分為：高溫沸騰包裝，沸騰條件普通控制在100度30分鐘，有一個沸騰條件控制在85度15分鐘，稱為巴氏殺菌；高溫蒸煮包裝，蒸煮條件可控制在100-120度的特定溫度范圍內殺菌30分鐘；中溫蒸煮包裝，蒸煮條件可控制在121度，殺菌45分鐘；低溫滅菌包裝，蒸煮條件是將溫度控制在135度滅菌15分鐘；**高溫包裝滅菌，滅菌條件是在微波加熱箱中滅菌3-5分鐘。煮包裝和蒸包裝的構造也不同。通常的有NY/
選擇保護功能適宜的包裝材料
現代食品包裝材料主要有塑料類，紙類，復合材料類（塑/塑、塑/紙、塑/鋁、箔/紙/塑等各種類型的多層復合材料），玻璃瓶類，金屬罐等。我們以復合材料和塑料類包裝為主作說明。1、復合材料復合材料是種類較多，應用較廣的一種軟包裝材料。目前用于食品包裝的塑料有30多種，而含塑料的多層復合材料有上百種。復合材料一般用2-6層，但特殊需要的可達10層甚至更多層。將塑料，紙或薄紙機，鋁箔等基材，科學合理的復合或層