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一.什么是牛奶巴士:巴氏主要為牛奶的一種法,小型巴氏奶生產(chǎn)線既可對(duì)健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。也就是根據(jù)對(duì)耐高溫性強(qiáng)的結(jié)核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理,小型巴氏奶加工設(shè)備在低溫下長時(shí)間或高溫下短時(shí)間進(jìn)行加熱處理的一種方法。其中,在60℃以下加熱30分鐘的方式,小型巴氏奶生產(chǎn)線作為低溫的標(biāo)準(zhǔn),早為世界廣泛采用。利用高溫處理,雖對(duì)乳質(zhì)多少有些影響,但可增
一.什么是猴菇飲料:在猴菇餅干后,于2014年12月推出猴姑飲料,它是以養(yǎng)胃食材——猴頭菇為原料制成的功能飲料。該產(chǎn)品是針對(duì)有養(yǎng)胃需求的人開發(fā),如經(jīng)常喝酒應(yīng)酬.加班熬夜.喜食辛辣的人群等。產(chǎn)品一上市,就宣傳“享受健康,江中食療”的主張,致力于讓多人養(yǎng)成“隨時(shí)喝一罐,養(yǎng)胃好習(xí)慣”的健康生活方式。?二.猴菇飲料的產(chǎn)品成分:猴姑飲料由猴頭菇制成。猴頭菇又名猴頭,味香鮮美,與.海參并稱“四大名菜
一.番茄汁的營養(yǎng):1.番茄汁中除含有豐富的維生素.堿性元素.纖維素.果膠外,還富含番茄紅素,番茄紅素是較強(qiáng)的抗氧化劑,可老年性黃斑病變。人體血漿中番茄紅素的含量越高,.冠心病的發(fā)病率就越低;2.番茄汁含有多種酸,酸除了保護(hù)維他命C不被破壞外,還可軟化血管.促進(jìn)鈣.鐵元素的吸收,幫助胃液消化脂肪和蛋白質(zhì),這是其他蔬菜所不及的;3.番茄紅素有抑制菌生長的功效,是優(yōu)良的抗氧化劑,能人體內(nèi)的自由基;4.番
一.什么是水果酵素飲料:水果酵素英文名稱:fruit enzyme,指將水果發(fā)酵做出的果醋一樣的食品。由于在過去酶又稱作酵素,商家將水果酵素說成水果中的酶,并宣稱攝入的水果酵素可以在人體中發(fā)揮作用。這是一種偽科學(xué)。即使水果酵素真的是水果中的酶,它也不能在人體內(nèi)發(fā)揮作用。事實(shí)上口服的酶在消化道內(nèi)已被分解為小分子,無法發(fā)揮作用;且植物的酶未必能催化人體的反應(yīng);重要的是人自身就有控制酶產(chǎn)生.分解的完整機(jī)
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