詞條
詞條說明
液體飲料雙道打漿機(jī)將果汁、核、果皮進(jìn)行分離,出來的粗汁,再進(jìn)入膠體磨或振動(dòng)篩過濾,這個(gè)要根據(jù)水果類型的,進(jìn)一步精細(xì)化果汁成分,采用無菌UHT管式殺菌后即可立即灌裝,采用無菌大桶灌裝,封口后可保持1-2年,生產(chǎn)飲料的時(shí)候用于調(diào)配。 果汁飲料生產(chǎn)線工藝流程介紹:新鮮水果—清洗—選果—噴淋—檢果—預(yù)熱—榨汁—過濾—澄清—過濾—調(diào)配—?dú)⒕獰o菌灌裝—隧道殺菌—冷卻—吹干—包裝。 果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備介紹:清洗
果粉是指將新鮮果實(shí)或果汁經(jīng)過加工處理,去除水分,制成干燥粉末的產(chǎn)品。它可以作為飲料等原料,具有廣泛的用途。果粉代加工工藝即將原料交由專業(yè)代加工廠家進(jìn)行加工處理,從而節(jié)約生產(chǎn)成本和時(shí)間,提高生產(chǎn)效率。?果粉代加工的工藝包括以下幾個(gè)關(guān)鍵步驟:?1. 新鮮果實(shí)或果汁處理:原料需要經(jīng)過精選、清洗、去皮、去核等工序進(jìn)行初步處理。對(duì)于果汁,需要經(jīng)過榨取、過濾、濃縮等處理程序。這一步的重點(diǎn)是
果蔬粉主要是用一些新鮮的水果、蔬菜提取制作而成的一種食品。果粉代加工中要特別注意清除果蔬的腐爛部分,同時(shí)徹底去除果蔬的殘留農(nóng)藥。在去除這些副作用后,制成的果蔬粉,拓寬了果蔬原料的應(yīng)用范圍,營(yíng)養(yǎng)損耗很少。研究表明,果蔬粉幾乎能應(yīng)用到食品加工的各個(gè)領(lǐng)域,可用于提高產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分,改善產(chǎn)品的色澤和風(fēng)味等。果蔬粉原料的利用率高,它對(duì)原料的要求不高,特別是對(duì)原料的大小、形狀沒有要求;水分含量低,可以延長(zhǎng)貯藏
液體飲料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是指對(duì)于市場(chǎng)上銷售的各種液態(tài)飲料的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),其目的是保證消費(fèi)者的安全和健康,并促進(jìn)液體飲料的行業(yè)發(fā)展。液體飲料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了飲料的原料、制作工藝、包裝、質(zhì)量安全等多個(gè)方面,其實(shí)施對(duì)于液體飲料生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)都具有重要的指導(dǎo)意義。首先,液體飲料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飲料原料的選用和使用,該標(biāo)準(zhǔn)要求飲料生產(chǎn)企業(yè)必須選擇符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原材料進(jìn)行制造,同時(shí)對(duì)于含有添加劑的飲料也要嚴(yán)格控制添加
公司名: 南京素匯生物科技有限公司
聯(lián)系人: 劉經(jīng)理
電 話:
手 機(jī): 18018068885
微 信: 18018068885
地 址: 江蘇南京溧水區(qū)白馬鎮(zhèn)食品工業(yè)園
郵 編:
網(wǎng) 址: suhuisw.b2b168.com
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