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北京蜀湘情緣四川地方特色美食培訓。串串香,麻辣燙,麻辣拌美食培訓


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    一、培訓簡介本培訓課程旨在為學員提供專業的鹵菜燒烤技能,從基礎知識到實踐操作,幫助學員提升烹飪技巧,為創業或就業做好準備。二、培訓目標掌握鹵菜燒烤基本理論,了解鹵菜燒烤的技巧和特點;學會各類鹵菜和燒烤的制作方法,并能獨立操作;學會處理食材,掌握食品安全與衛生管理知識;了解鹵菜燒烤行業的發展趨勢和市場前景,為創業或就業打下基礎。三、培訓內容鹵菜燒烤基礎知識a. 鹵菜燒烤的歷史與發展b. 鹵菜燒烤的分

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