薯片粗脂肪含量測定與評價之二（脂肪測定儀索氏提取）

時間：2025-06-16

作者：杭州川一實驗儀器有限公司

17366658694

詞條
詞條說明
氮吹儀的使用
氮吹儀的使用氮吹儀安裝好后，底盤支撐在恒溫水浴內，打開電源，設定溫度，開始加熱。提升氮吹儀，將需要蒸發濃縮的樣品分別安放在樣品定位架上，并由托盤托起，其中托盤和定位架高低可根據培訓樣品試管的大小調整。打開流量計針閥，氮氣經流量計和輸氣管到達配氣盤，配氣后送往各樣品位上方的針閥管(安裝在配氣盤上)。然后，通過網校調節針閥管針閥，氮氣經針閥管和針頭吹向液體樣品試管，可通過調整鎖緊螺母可以上下滑動針閥管
分子蒸餾儀的原理作用以及實驗方式
短程分子蒸餾是一種在高真空下操作的蒸餾方法的設備。短程分子蒸餾器按刮膜器形式分三種形式：滾膜、滑動刮膜、鉸鏈刮膜，根據物料的粘度、處理性質選用不同的刮膜器。許多如石油重渣油、化學藥品、藥物及食品、保健品、脂肪酸等，常常是熱敏性的、粘滯的及/或具有高沸點的物料。要把這些物料從它們的其它組分分離出來，而保持產物的質量，只能在低的沸騰溫度甚至是不到沸騰溫度下精餾，且只能在很短的時間里，把熱分解作用或聚合
高溫循環器的使用須知
1、當工作室內水蒸發，水位Z低線位時，應及時加入適量的水。 2、用戶提供的電源插座的電氣額定參數應大于機器的電氣額定參數，并有良好的接地措施。 3、本機在高溫使用時，人體不要直接接觸儀器的上部，以免燙傷。 4、本機使用環境應通風良好。 5、使用本產品前應詳細閱讀全部使用說明書，在未按使用說明情況下操作，引起的不良后果，我廠將不承擔責任。 6、電線、插頭損壞或電器設備故障，應有人員修理。使用生產廠家
脂肪測定儀（索氏提取儀）的使用方法
在實驗室多選用脂肪測定儀來提取。脂肪測定儀就是使用溶劑回流及虹吸原理，使固體物質接連不斷地被純溶劑萃取，既節省溶利萃取功率又高。萃取前先將固體物質研碎，以增加固液觸摸的面積。然后將固體物質放在濾紙套內，置于索氏測定儀中，測定儀的下端與盛有溶劑的圓底燒瓶相連，上面接回流冷凝管。加熱圓底燒瓶，使溶劑歡騰，蒸氣經過測定儀的支管上升，被冷凝后滴入測定儀中，溶劑和固體觸摸進行萃取，當溶劑面越虹吸管的處時，含