幼兒園食堂配送注意哪些方面？

時間：2023-08-09作者：東莞市金宏裕膳食管理有限公司瀏覽：81

東莞市金宏裕膳食管理有限公司專注于承包工廠食堂等

• 詞條

  詞條說明

• 食堂配送的流程

  食堂配送的流程：訂餐和菜單制定：用戶通過預訂系統或其他方式提前訂餐，食堂根據訂餐情況制定菜單，包括菜品種類、數量和配送時間等。食材采購和加工：食堂根據菜單確定所需的食材，并進行采購。采購回來的食材需要進行加工和烹飪，制作成可配送的餐食。包裝和保溫：食堂將烹飪好的餐食進行包裝，選擇適當的包裝材料，如餐盒、保鮮膜等。同時，為了保持餐食的溫度，可以使用保溫箱或保溫袋等設備。配送和送達：食堂根據訂餐情況和

• 伙食標準一周菜譜

  14元/天/人

• 伙食標準一周菜譜

  15元/天/人

• 學校食堂蔬菜配送流程

  一、食材配送服務招標目前，東莞市學校食堂尋找食材供應商都采用招標投標的方式，通總體配送實力進行評估。包括：配送車輛、專業食品監測、榮譽資質、冷鏈物流、蔬菜種植基地等等來綜合打分。選出服務能力強，食品安全級數高，菜品質優價。二、在開始送貨前，食堂工作人員可以到現場參觀，實地考察配送大廳、專業的檢測室、干貨存儲室。眼見為實，耳聽為虛。通過現場走訪的形式較能了解的實力。三、配送下單流程食堂工作人員通過電