L-半胱氨酸生產廠家

時間：2024-12-29

作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司

詞條
詞條說明
復合氨基酸生產廠家
食品級復合氨基酸廠家報價復合氨基酸粉 18種氨基酸本產品從脫脂蠶蛹和優質大豆蛋白提取，游離氨基酸含量達70以上，水溶性好。理化性質:復合氨基酸粉淺褐色或淺黃色粉末，均勻無結塊，具有本品固有的氣味和滋味，無異臭、異味。在水中溶解。質量標準:GB性能與用途:復合氨基酸粉由蠶蛹提取，營養**高。包裝與運輸:包裝：本品采用雙層包裝：內層用食用聚乙烯塑料袋密封，外用紙板桶包裝。每桶凈含量為25kg,還可根
低酰基結冷膠廠家
低酰基結冷膠外觀為黃白色粉末,無特殊的滋味和氣味,。耐熱、耐酸性能良好,對酶的穩定性亦高。不溶于非極性**溶劑,也不溶于冷水,但略加攪拌即分散于水中,加熱即溶解成透明的溶液,冷卻后,形成透明且堅實的凝膠。溶于熱的去離子水或整合劑存在的低離子強度溶液,水溶液呈中性。應用參考:結冷膠在陽離子存在時,在加熱后冷卻時生成堅硬脆性凝膠。其硬度與結冷膠濃度成正比,并且在較低的二價陽離子濃度時產生凝低酰基結冷
乳糖酶廠家
一、簡介乳糖酶,別名:β-半乳糖苷酶,主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工業,可使低甜度和低溶解度的乳糖轉變為較甜的、溶解度較大的單糖;使冰淇淋、濃縮乳、淡煉乳中乳糖結晶析出的可能性降低,同時增加甜度。二、性狀是一種白色粉末、無味道、無嗅、溶解后是一種淺棕色液體。乳糖的溶解度較低,在冷動物制品中容易析出,使得產品帶有顆粒狀結構。三、用途使用主要用于乳品工業。可使低甜度和低溶解度的
L-脯氨酸廠家
產品簡介:熔點:210-220 °C比旋度:-84.5°至-86.0°。潮解性:有潮解性。溶解性:該品在水中易溶,在乙醇中溶解,難溶于和氯在或正丁醇中不溶。儲存:遮光,密封保存。等電點(pI):6.30性狀:無色至白色晶體或結晶性粉末。用途:營養增補劑。風味劑。與糖共熱發生基酸-羰基反應,可生成特殊的香味物質。脯酸(Pro)是植物蛋白質的組分之一,并可以游離狀態廣泛存在于植物體中。用于基酸劑、復合