快速檢測(cè)儀在食品加工中的應(yīng)用

時(shí)間：2025-04-28作者：杭州川一實(shí)驗(yàn)儀器有限公司瀏覽：32

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 食品中粗脂肪含量的測(cè)定（索氏抽提法）

  1、目的與要求1.1 學(xué)習(xí)索氏抽提法測(cè)定脂肪的原理與方法。1.2 掌握索氏抽提法基本操作要點(diǎn)及影響因素。2、原理利用脂肪能溶于有機(jī)溶劑的性質(zhì)，在索氏提取器中將樣品用無(wú)水乙mi或石油mi等溶劑反復(fù)萃取，提取樣品中的脂肪后，蒸去溶劑,所得的物質(zhì)即為脂肪或稱粗脂肪。3、儀器與試劑3.1 索氏提取器 如圖3-3所示。3.2 電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱。3.3 干燥器。3.4 恒溫水浴箱。3.5 濾紙筒。3.6 無(wú)

• 全自動(dòng)氮吹儀用過(guò)以下方法可以清洗干凈

  全自動(dòng)氮吹儀的是通過(guò)整合、優(yōu)化現(xiàn)有技術(shù)優(yōu)勢(shì)，多樣品全自動(dòng)氮吹儀較好地解決了這些問(wèn)題。該設(shè)備采用的濃縮方式大幅提高濃縮速率。同時(shí)，設(shè)備利用自帶抽氣風(fēng)扇將蒸發(fā)之廢氣由排氣管路定向排出，使得原本置于通風(fēng)廚中的氮吹濃縮裝置可的安裝于一般實(shí)驗(yàn)平臺(tái)上。不僅移動(dòng)容易，節(jié)約實(shí)驗(yàn)室成本，而且減輕了有毒有害溶劑對(duì)操作人員的傷害。是實(shí)驗(yàn)室樣品前處理裝置。 全自動(dòng)氮吹儀可以用以下方式進(jìn)行清洗維護(hù)： 1、除藻劑：不加熱時(shí)，

• 人工氣候箱的操作要點(diǎn)

  人工氣候箱操作使用說(shuō)明1.電氣連接 將加濕器的電插頭插入人工氣候箱右側(cè)后下方的插座上。加濕器的電源由氣候箱控制，以確保是否要加濕。2.加水 取出出汽管，將水箱拎起使之與底座脫開(kāi)，然后將水箱倒置，并旋開(kāi)加水蓋，往水箱中加入5L以下的凈水(要用純凈水或蒸餾水，不可用自來(lái)水和井水)。加完水后旋緊加水蓋，并檢查一下加水蓋和彈簧閥。(出水口)有無(wú)滴漏。zui后按匹配要求將水箱放在底蓋上—水箱與底座要吻合。3

• 微波消解儀溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致什么情況發(fā)生

  微波消解儀用的微波液中含有定量的以及，兩種強(qiáng)氧化劑將測(cè)定樣品中的可氧化物質(zhì)氧化，消耗的量可以由滴定法測(cè)定再由差量法計(jì)算得出，從而推出化學(xué)需氧量建議使用之前嚴(yán)格看說(shuō)明書(shū)，畢竟這個(gè)方法高熱且含強(qiáng)酸、強(qiáng)氧化劑。所以還是安全第一！微波消解由于溫度過(guò)高產(chǎn)生的瀉壓微波消解由于溫度過(guò)高產(chǎn)生的瀉壓會(huì)損壞內(nèi)罐，使內(nèi)罐杯口變形。產(chǎn)生這種情況的原因有：1、內(nèi)罐罐口或者蓋子受到污染，吸收微波。在消解過(guò)程中，傳感器監(jiān)測(cè)的溫