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1、食品速凍是將預處理的食品放入液氮速凍設備內,在30分鐘內通過較大冰晶生成帶,中心溫度從0℃降到-5℃以下,其所形成的冰晶直徑小于100μm,速凍后的食品中心溫度必須達到-18℃以下的食品速凍技術。一般速凍后的食品再快速經過包裝,在-18℃以下的連貫低溫條件下送抵消費者。2、在食品凍結過程中,食品組織內冰結晶的大小與分布情況對食品的質量有很大影響。在慢速凍結過程中,細胞外的水分首先結晶,造成細胞
l 設備主體——包括箱體、箱門、隔熱層材質為AISI 304不銹鋼;l 內表面粗糙度——亞光;l 保溫材料――隔熱層為德國巴斯夫的**低溫絕熱材料多層復合結構;雙面不銹鋼聚氨酯高壓發泡,保溫性能好,易清洗、保證食品衛生安全,避免微生物的過度繁殖和滋生。l 門體密封――采用雙道密封,法國進口特殊耐低溫硅橡膠,門密封條配有防凍死加熱系統,能確保箱門開啟自如。l 箱體采用加強加固處理,能夠可靠承載工件的重
速凍機的工作原理是怎樣的?速凍機主要由制冷系統、推進系統、電控系統和冷凍間組成;工作人員將冷凍貨物通過入口進入冷凍盤凍結軌道和出口方向人力的作用下,在移動的過程中,在風扇的作用形成一個穩定的垂直環形低溫氣流和溫度低,水平運動冷凍食品的熱量交換,從而實現快速凍結過程。上述就是為你介紹的有關速凍機的工作原理是怎樣的的內容,對此你還有什么不了解的,歡迎前來咨詢我們網站,我們會有專業的人士為你講解。關鍵詞
一、充氮滅火裝置界定:變壓器充氮滅火裝置是特意為油變電力工程變壓器設計方案的消防安全維護系統軟件。油變電力工程變壓器是配電站和發電站的首要機器設備之一。變壓器機油箱內富含很多易燃性成分,一旦起火可能快速擴散并發生爆炸事故,進而導致重要災難。為避免以上傷亡事故,變壓器充氮滅火裝置在電力工程變壓器即將發生安全事故的同時快速姿勢,清除變壓器內**層滾油,往變壓器內部充進N2,阻隔o2,維護主變壓器。圖下:
公司名: 成都卓達運通低溫設備有限公司
聯系人: 王經理
電 話: 028-88268533
手 機: 15397616001
微 信: 15397616001
地 址: 四川成都大邑縣晉原鎮興業大道北段50號
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網 址: zdyt0823.b2b168.com
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