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詞條說明
鹽水注射機主要由注射系統(tǒng)、送料步進系統(tǒng)、鹽水溶液儲存系統(tǒng)組成,工作參數(shù)為注射速度、注射壓力、注射率。現(xiàn)代肉制品加工企業(yè),無論是生產西式火腿,還是生產中式醬肉制品,都離不開鹽水注射機和真空滾揉機這兩種設備,它們的作用是對去骨原料肉實施快速腌制。與傳統(tǒng)的浸泡腌制相比,快速腌制由于機械作用,可使原料肉組織松軟,粘著性和保水性得到增強,從而增加了制成品的嫩度和出品率,同時還降低了勞動強度,縮短了腌制時間,
夾層鍋一般主要由鍋體、底座、燃氣灶組成,除此之外還有攪拌裝置、保溫層、可傾架或撐腳供選擇。操作方法是首先打開氣閥,然后點燃燃氣,人工加入食用油,待油溫達到烹飪溫度時,加入適量的物料,人工翻鍋、攪拌,使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后,關氣熄火,轉動手柄,通過蝸輪、蝸桿傳動裝置,使鍋體旋轉傾斜,將物料倒入另一容器內。適用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品及釀造、制酒、制藥、與
全自動絞肉機的優(yōu)點:1.絞肉機外觀設計大方,結構緊湊合理。2.絞肉螺桿采用的是螺紋設計,**產品在絞切過程中絞切均勻。3.絞肉機的刀具經過特殊處理,耐磨性能好,增加刀的工作壽命。絞肉機通過螺桿將料箱中的原料肉推到預切刀處,通過旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對運轉,從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。大型絞肉機絞肉時由于*解凍,所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味。該機全密封、結構緊湊、傳動平穩(wěn)、工作效率
玉米切頭去尾機整機采用食品級SUS304不銹鋼材質制成,符合*標準,設備堅固耐用。玉米切頭去尾機的機架上的切割長度可以根據(jù)客戶的要求調節(jié)長短。玉米切頭去尾機變速機構采用齒輪轉動和皮帶傳動相結合的方法,并且所有傳動部分全部安裝優(yōu)質滾動軸承。具有噪音小,使用壽命長等特點。設備應用:?適用于黏玉米,甜玉米,黑玉米,糯玉米等各類玉米鮮、凍情況下的切頭去尾或切段。設備特點:1、整機采用SUS
公司名: 諸城市萬宏機械有限公司
聯(lián)系人: 劉愛萍
電 話:
手 機: 13721967673
微 信: 13721967673
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市人民東路
郵 編:
網 址: zcwanhong.b2b168.com
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