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為什么測試固體脂肪? 固體脂肪含量(SFC) 是脂肪(可可油、人造黃油、黃油等)在不同溫度下的熔融以及硬度性能指標。熔融和硬度性能對口感、香味以及涂抹性能有很大影響。 ISO**標準,AOCS標準方法: **標準ISO8292 美國油脂化學協會AOCS Cd 16b-93 NMR(核磁共振)測試方法: ?固體脂肪含量直接法測試流程 1. 100°C下預熱15分鐘; 2. 60°C下預熱5
如何計算表面活性劑含量?低場核磁技術什么是表面活性劑?表面活性劑是指是能使目標溶液表面張力顯著下降的物質。具有固定的親水親油基團,在溶液的表面能定向排列。表面活性劑的分子結構具有兩性:一端為親水基團,另一端為疏水基團;親水基團常為極性基團,如羧酸、磺酸、、基或胺基及其鹽,羥基、酰胺基、醚鍵等也可作為極性親水基團;而疏水基團常為非極性烴鏈,如8個碳原子以上烴鏈。表面活性劑分為離子型表面活性劑(包括陽
低場核磁研究**溶劑中的顆粒分散性顆粒分散性是指粉體顆粒在液相介質中分離散開并在整個液相中均勻頒的過程,根據分散方法的不同,可分為以下幾種:機械攪拌分散:主要借助外佛羅里達剪切力或撞擊力等機械能,使納米粒子在介質中充分分散,通過對分散體系施加機械力,引起體系內物質的物理、化學性質變化以及伴隨的一系列化學反應來達到分散目的,但是研磨過程中因為研磨介質的存在而帶來了新雜質,同時對于**微粒的形成也有一定
什么是粉體親和性?粉體親和性是指粉體與其他物質(如溶液、固體表面等)之間的親和程度。粉體親和性的好壞直接影響到粉體在工業生產過程中的流動性、分散性、穩定性等性能。粉體親和性的評價主要包括濕潤性、分散性、吸附性和粘附性等方面。濕潤性是指粉體與液體之間的親和程度,分散性是指粉體在液體中的分散均勻程度,吸附性是指粉體對氣體或液體中其他物質的吸附能力,粘附性是指粉體與固體表面的粘附程度。粉體親和性的好壞受
公司名: 蘇州紐邁分析儀器股份有限公司
聯系人: 何經理
電 話: 15618037925
手 機: 18939912673
微 信: 18939912673
地 址: 江蘇蘇州江蘇省蘇州高新區科靈路78號蘇高新軟件園2號樓
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