德國：羊肚菌產品需求量持續增長

時間：2023-05-24

作者：湖北佳潤機械有限公司

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春季食用菌生產技術指導意見
一、出菇管理?1. 溫度管理?全國一些地區春季氣溫不穩定，并有倒春寒天氣發生，應隨時關注氣溫變化。溫度低于5℃時做好增溫工作，適當減少噴水和通風次數，棚外加蓋保溫物減少生物熱損失，必要時還可采用熱泵等加溫措施；溫度**25℃時加強通風降溫，保食用菌適宜的出菇溫度。?2. 水分管理?隨著氣溫升高，春菇水分管理需輕噴勤噴，晴天多噴，陰雨天少噴或不噴，保持空間濕度
怎樣調節平菇生長中的碳氮比？
碳素是平菇的重要營養源。它不僅是合成碳水化合物和氨基酸的原料，也是重要的能量來源。而在實際栽培中，以玉米芯、木屑、稻草和棉籽殼等作為培養料，供給平菇生長所需要的碳源。?氮素是平菇的重要營養源。一般利用各種**的含氮化合物，如玉米面、高粱粉、麩皮和米糠等來作為氮素營養來源。??一般平菇在營養生長階段，碳氮比(C/N)以20:1為好，而生殖階段碳氮比以40:1為好。平菇生
采收食用菌，一摘一放看似簡單，實則門道多！
采收食用菌預示著種植接近成功，但食用菌的采摘看似容易的操作，里邊卻隱藏著一定的技術含量，稍有不慎，也可能給種植者帶來或大或小的損失。所以，采摘中一定要注意以下幾個問題：一、掌握好采收時間食用菌的成熟期很短，這也是它的生長特點所決定的。大多數食用菌種類，子實體生長速度奇快，自子實體形成到成熟，只需要幾天時間。種植者如準備不足，特別是種植數量較多，主要鮮銷的品種，不能短時間完成采收的種植者，很可
陜西扶風縣：羊肚菌+瓜果輪作，一棚雙收
日前，在陜西扶風縣勝利食用菌產業示范基地大棚看到，甜瓜和西瓜長勢喜人。該基地充分利用羊肚菌種植空檔期，采用羊肚菌+瓜果輪作模式，提高土地利用率，實現一棚雙收。?該基地種有羊肚菌、香菇、木耳等各類食用菌120畝。羊肚菌每年11月開始種植，來年3月底采收，全年生產空檔期7個月。為了利用好種植空檔期，今年基地采取羊肚菌+瓜果輪作模式，3月底采收完羊肚菌后，及時移栽西瓜苗和甜瓜苗到大棚，目前長勢