食品殺菌機工藝簡介

時間：2019-01-02

作者：山東立威微波設備有限公司

詞條
詞條說明
米粉殺菌怎么處理效果好
微波米粉殺菌設備主要用于米粉、米線、紅薯粉、排粉、粉絲、河粉等產品的烘干、殺菌、膨化等工藝的加工，也可作為無油方便面烘干設備使用。微波米粉烘干殺菌設備是利用微波進行加熱、殺菌、膨化的設備，與傳統熱源烘干膨化設備相比，主要是： 1、設備的操作方便，可視化操作，能即開即停，烘干質量控制方便。 2、微波膨化時間短，米粉固有的香氣和營養成能更多地保留下來。 3、設備在膨化烘干同時具有殺菌功能，杜絕生物
隧道式茶葉殺青機
茶葉為什么要殺青，微波殺青的效果殺青，是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等的初制工序之?。主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時散發青臭味，促進良好香氣的形成。殺青是綠茶等形狀和品質形成的關鍵工序。殺青方式：炒青、蒸青、烘青、泡青、輻射殺青。蒸青唐代普遍使用，目前日本、俄羅斯、印度應用較多。我&nbs
葛根烘干機環保型
對于中藥材來說，不管是哪一種物料的干燥，對藥性成分的保存是企業考慮的重要因素。例如桑葚、藍莓中的花青素成分，人參、三七中的皂苷成分等等，都是烘干過程中必須注意的重點，而傳統的燒柴或燃煤干燥、電加熱等方式往往犧牲了中藥材的品質。另外，在保證中藥材品質和生產需求的基礎上，降低運行成本也十分重要，而目前凍干的辦法成本卻居高不下，企業難以消化。以熱泵干燥技術為基礎的葛根微波干燥機，可以精準控制溫濕度和烘
海產品熟化設備
青島隧道式生蝦微波熟化機海產品殺菌設備立威微波烘干設備廣泛用于：魷魚海產品、淡水產品、肉制品、藥材、農產品、化工產品對溫度要求在：5-50度、5-60度、5-70度脫水干燥，可實現長年不受天氣影響現代科技干燥。干燥過程中物料不變形、不開裂、不變色、不變質、不氧化，干燥均勻，干燥后復水性好，營養成份基本無減少，儲存期長，較有效的保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成份。微波對蝦烘烤設備是一款