廚房自動滅火裝置保養內容

時間：2022-01-25

作者：龍澤順達（北京）消防科技有限公司

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詞條
詞條說明
廚房安全隱患有哪些廚房設備滅火裝置日常使用注意事項。
廚房內然料泄露遇用火造成災難。近些年，跟隨社會性過程的提升，為習慣性環境保護的規定，一些酒店、酒樓、飯店的廚房然料以如壓縮天然氣、燃氣、液化氣等可天然氣或柴油機為主導。一旦爐灶、充裝罐或運輸管路出現異常或泄露，碰到用火即產生點燃造成火災事故。廚房油鍋內溫度過高造成火災事故。廚房內油膩、煎炸、燒菜等烹制生產制造是較為常用的實際操作。倘若油鍋內溫度過高，鍋內溫度抵達油的開口閃點，油便會產生閃燃，如食用
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