詞條
詞條說明
馇條是我國東北的一種民間食品,又叫發酵玉米面條、玉米叉子、酸湯子,黃面條,作為風味小吃,同米粥、粘豆包等同時出現在早市上,它富含多種對人體有益的營養成分,比較適合配雞肉、排骨或蔬菜等一同食用,而且其*特的芳香酸味既賦予了食品良好的風味,金黃色澤的馇條光滑、綿軟、勁道中還裹著淡淡的清香,大大的增進食欲,讓人回味無窮,深受廣大老百姓的喜愛,許多經營這種小吃的人,投資不多,營利可觀,生意做得紅紅火火。
漏魚又稱粉魚,川渝叫涼蝦或冰粉,冰蝦,蘇皖北部叫蛙魚,陜甘寧地區叫涼魚、漿水漏魚,魚兒粉,是用米漿、蕎麥粉,玉米淀粉、土豆地瓜淀粉或蠶豆豌豆粉熟化的一種象形夏季應時開胃小吃,因其長得像小魚而得名 制作漏魚有多種方法,可以用淀粉或面粉加水調成漿加工,也可以把大米浸泡磨漿后加工。水漿進入機器內通過電加熱電子自動控溫水浴煮漿熟化,然后通過模具,進入冷水中,成型的漏魚象無數條銀魚或蝦在水中游動,煞是好看
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公司名: 曲阜市天煬機械制造有限公司
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