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詞條說明
斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到完美的組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,很大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。 概述 斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。 分類 雙速斬拌機,節能變頻斬拌機 特點及配置 特點 斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作
諸城華明油炸機特點: 1、全程油溫自動控制,溫度從0—300度可隨意設定,適合炸制各種工藝要求的食品。 2、加水閥設在低部油層處,任何時候加水都可以,不會影響油炸工作,并設有止回閥,這樣就解決了在加水過程中如果停水,把油倒流到水管中的問題。 3、低部水設有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設定水溫,與測量水溫相比較,高于設定溫度時,可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現象的發生。 (特殊品種還設有
真空滾揉機是食品廠家用來生產肉食制品與低溫火腿生產的主要加工設備,他的用途是將嫩化后的原料肉通過滾揉、按壓和腌制,與輔料、添加劑等在真空狀態下拌合均勻(備注:肉料在真空狀態下呈現膨脹的狀態)。能將已經嫩化的原料肉中的蛋白質與鹽水充分接觸,加速了蛋白質的溶解和相互作用,以增加肉塊與肉塊之間的粘合力,并且可以使肉塊發色,提高肉類嫩度與保持水性,改善肉塊品質。任何類型的滾揉機都有工作總時間、做工時間、暫
毛輥清洗去皮機采用進口波浪型硬毛輥刷結合不銹鋼設計,能強力去除土豆毛芋等球根類蔬菜凹槽內淤泥和毛皮,比不銹鋼去皮機和普通去皮機清洗去淤泥效果更佳,毛輥清洗機是我公司吸取了國內外對根薯類加工機械的特點設計制造的,采用毛刷原理,廣泛適用于胡蘿卜、山芋、馬鈴薯、紅薯等根薯類蔬菜的清洗,除皮。該機具有耗能小,體積小,重量輕,外形美觀和操作方便的特點。箱體采用優質不銹鋼材質,不銹蝕,清潔衛生,毛輥不易變形,
公司名: 諸城市華明食品包裝機械廠
聯系人: 琚松華
電 話: 0536-6332699
手 機: 13853679369
微 信: 13853679369
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市昌城鎮諸朱路工業園高新區
郵 編: 262200
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