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詞條說明
斬拌機是通過刀片的高速旋轉與料盤的旋轉同時進行,使原料均勻地被斬碎或成泥狀,并能使各種原料均勻地混合在一起達到乳化效果。多重速度配合使用可以達到較加理想的斬拌效果,自動出料的使用使工作較輕松,工作效率較高。 整個肌肉細胞被包在一層結締組織的膜(即細胞壁)之中,只要這層膜完整,肌動蛋白和肌球蛋白只能保持組織內部的水分,不能保持外來水分,因此,在斬切的過程中必須把細胞壁打開,使細胞質能游離出來,結構
諸城市元杉工業裝備有限公司具有雄厚的設計、開發、制造能力。生產的產品具有性能優越,質量可靠,操作方便,價格合理等特點,是肉類灌腸、火腿加工、中西式肉制品及海產品加工企業的必選產品。 從功能角度看,高質量熟肉制品較重要的特性是肌肉的結合力和持水能力,兩者都取決于肉中的肌原纖維蛋白。肌原纖維蛋白必須先被提取和溶解,才能像“膠水”一樣把肉塊粘合在一起,并且,肌原纖維蛋白還必須是“膨脹”的,這樣水分子才
諸城市元杉工業裝備有限公司專業生產各種切丁機、全自動切丁機、果蔬切丁機、肉類切丁機、薯條薯片切丁機、凍肉切丁機、蘿卜切丁機等,公司以質量為本,專業的技術團隊,完善的售后服務,為新老客戶帶來方便。 元杉牌切丁機的特點: 1.切丁、切絲機結構緊湊,采用優化衛生設計, 2. 機殼,切割刀柵均采用不銹鋼材料制成, 3.切刀采用雙面刃切削,工作效率高, 4.切割的肉丁規格小4mm,大30mm。 5.調整厚
切丁機整機采用不銹鋼制作,外觀美觀大方。此切丁機對冷,鮮肉和半解凍肉都能根據客戶需要切成大小不一,形狀各異的長方體和正方體。對剛出爐的豆腐都能切成大小不一,形狀不同的正方體和長方體。此切丁機還可加工成條,片多種形狀。可以加工成2至100毫米的片,丁,條等形狀。我們公司全心全意為您服務。 運行原理:調整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進行推進速度變化,以達到不同的切割厚度要求。調整預壓力旋鈕,可保證產品在
公司名: 諸城市元杉工業裝備有限公司
聯系人: 范經理
電 話: 0536-6163239
手 機: 13805363239
微 信: 13805363239
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍華街715號(東外環與南外環交叉路口南行500米路西)
郵 編: 262200
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