諸城匯品雙室真空包裝機

時間：2020-01-05

作者：諸城市匯品機械有限公司

詞條
詞條說明
醬驢肉制作工藝?腌漬之真空滾揉機
將浸泡過的驢肉塊撈出瀝盡水分，放入真空滾揉機中，向真空滾揉機中注入醬油，以能淹沒驢肉塊為度。然后再加入姜塊150g、蔥段120g，就這樣腌漬8h。期間要滾揉，間歇，能夠使驢肉均勻地腌透。 3）醬制將浸泡過的驢肉塊焯透水，放入醬湯中，用大火燒開轉小火，保持湯面微開，煮約75min且熟時，用平頭筷子能夠插進去為好，端離火口，待晾涼后，將驢肉塊撈出，放入保鮮盒中，再倒人原湯浸泡，隨用隨取。 4）切配
真空滾揉機的工作原理
真空制冷滾揉機的原理是：可進行肉類真空腌制、牛肉真空腌制，羊肉真空腌制，雞肉真空腌制，鴨肉真空腌制，鵝肉真空腌制，豬肉真空腌制，魚肉真空腌制，蛋真空腌制及蔬菜真空腌制、果品等物品在真空狀態內，可提高調味品進入肉品的速度，并保持肉內的水分。另外真空狀態能對食物一定程度的保鮮。蔬菜水果經過腌制后，口味**均勻，色澤鮮亮，增加產品競爭力。蛋經過腌制后，可成為咸鴨蛋、咸雞蛋、咸鵝蛋、咸鵪鶉蛋或者五香蛋
真空滾揉機的常規型號有哪些
現在市場上的真空滾揉機的種類很多，目前市場上的型號區分主要是根據其容積來區別，我們諸城匯品機械有限公司生產的常規型號有300L型、600L型、800L型、1000L型、1600L型，2200L型，2500L型等不同型號的真空滾揉機。每種型號的加工量是多少呢？下面按照300L型真空滾揉機舉例**規格： 300L（升）1升=1公斤，標準加工量按照滾揉機300L的50容積算300LX 50%=150
匯品真空滾揉機的特點
我公司生產的真空滾揉機有很多的優勢和特點 1、為了方便維修、設備轉動部分采用分體式結構 2、油水分離器自己加工的大型的、里面設有6層過濾網、防止真空泵損壞 3、設備全部采用304不銹鋼制作、架體也是 4、攪拌尺采用雙面尺、這樣可以防止物料損壞 5、控制器采用電腦防水控制器 6、滾筒封頭采用旋壓式封頭、滾筒空間大 7、真空泵采用上海眾德真空泵 8、我們的滾筒焊接一道焊口且全是滿焊 9、可自由設定滾