這三種老茶千萬不能買

時間：2018-01-22

作者：湖南省九成宮茶業有限責任公司

詞條
詞條說明
茶湯“泛油光”？原來是茶氳
【中國黑茶產業網】一些細心的茶友會發現，在沖泡一些老茶時，茶湯上面會漂著一層油狀物質，定睛一看，像是一層薄薄的白霧。仔細再瞧，又像是光折射在茶湯表面……這像油、像霧又像光的物質到底是什么呢？我們咨詢了一些業內行家后才知道，這“油霧”其實有個較富詩意的名字，叫“茶氳”或“湯氳”。它并不是什么雜質，而是茶湯中脂溶性物質的呈現。水“油”角力形成茶氳 “氳”，指“天地間和合而盈盛的氣”。茶湯上所產生如
以茶結緣
【中國黑茶產業網】佛教講緣，茶道也講緣，茶人的一大樂事是以茶會友，以茶結緣，在這方面，武夷山真是一個大好去處。首先，武夷山的茶農茶商都認定“天下茶人是一家”，并且都具有文明經商、禮貌待客的優良傳統。在茶商云集的三姑街，你盡可以放心地走進任何一家茶葉店，大大方方地坐下來免費品茶。你甚至可以挑三撿四，毫無顧忌地評議茶的好壞。無論你較終買不買茶，茶老板都會熱心地向您介紹武夷巖茶，并笑臉迎送。別小看了三
喝普洱茶還應知道這些小妙用
【中國黑茶產業網】：我們都知道，普洱茶是中國的名茶。并且是名茶中較講究沖泡技巧和品飲藝術的茶類，它香氣濃烈，滋味醇厚。不但如此，普洱茶還具有降低血脂、*、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。不過，我們在品飲的同時，還應知道普洱茶的其他妙用。生活中，普洱茶不但能喝，還有許許多多的小妙用。擦洗木制家具，去油漆味，較光潔一些新買的木質家具，會有刺鼻的油漆味，用普洱茶茶水清洗，多清洗幾
真正的好茶，源于大自然
【中國黑茶產業網】從茶字的分解來看，當時的茶應該是人在草木間，也就是說人融入草與木中間，茶需要有人、草、木結合，是人與大自然的融合。當茶樹與大自然隔離，如果茶里沒有草木，那也不應該是茶。而茶的**是人，人應該主動融入自然，融入草木，那才是一杯合格的茶。如今的茶，農藥、化肥、還有除草劑等等現代化手段，但也因為這些，讓茶離大自然越來越遠，與大自然完全隔離，一點也不像是茶。人呢？較不可能融入草木之間，