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灌腸機是加工腸類制品的必備設備。能灌制大、中、小各種規格的腸制品,適用于動物腸衣、蛋白腸衣、塑料腸衣的灌制,是灌制臺灣烤腸、哈爾濱紅腸、廣式臘腸、脆皮腸、親親腸、熱狗腸等必不可少的一款新型設備。 氣動定量灌腸機除了塑料腸衣,可以使用的腸衣有蛋白腸衣,動物腸衣等都是可以使用這臺機器加工的,而且可以直接定量灌裝呢,那些想定量范圍在30g-1000g的范圍內的,就可以使用這臺機器,一分鐘可以分節60次
真空包裝是指除去包裝袋內的空氣,經過密封,使包裝袋內的食品與外界隔絕。在真空狀態下,好氣性微生物的生長減緩或受到抑制,減少了蛋白質的降解和脂肪的氧化酸敗。另外,經過真空包裝,使乳酸菌和厭氣菌增殖,pH降低至5.6~5.8,進一步抑制了其他菌的生長,從而延長了產品的貯存期。真空包裝一般需要結合其他一些常用的防腐方法才能取得良好的保藏效果,如:脫水、加入香辛料、滅菌、冷凍等。 真空包裝機操作步驟: 編
牛肉是中國人的 大肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美, 受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉干含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。 牛肉干的制作首先要選擇上等的原料,其次是制作工藝和制作時間,曬干時還得考量日照的時間,道道工序都得緊密把關。 牛肉干加工工藝流程 選肉→分割→浸泡→煮制→切制→炒制→烘烤→檢驗→包裝→殺菌→風干→入
廠家直銷全自動灌腸機,不銹鋼灌腸機,臘腸灌腸機我們常用的臘腸加工設備有:切丁機、攪拌機、灌腸機、扎線機、煙熏爐等,這些腸類加工設備是按各種香腸要求選擇的。如果香腸肉餡需要很細膩的就不需要切丁機,可以選擇絞肉機、斬拌機之類的:絞肉機、斬拌機、拌餡機、灌腸機、煙熏爐等。如果使用的腸衣是蛋白腸衣,還可以加上自動剪腸機。本公司所有設備均采用304不銹鋼材質,不生銹,耐腐蝕,符合食品機械加工要求,請客戶放
公司名: 諸城市盛眾機械有限公司
聯系人: 王棟
電 話: 0536-6118973
手 機: 13589161187
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地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市相州鎮駐地
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