食品冷庫成套工程

時間：2021-01-06

作者：深圳市速鼎冷凍設備有限公司

詞條
詞條說明
水產品速凍機
水產品速凍機(浸式液體速凍機)&食品速凍機：可提供出液溫度-35℃～-80℃，制冷量范圍1KW-800Kw的冷源,每小時速凍5~5000KG(水產品一般中心溫度-15~-60℃)，速凍是指食品迅速通過其較大冰晶生成區，當平均溫度達到-18℃時而迅速凍結的方法。食品在凍結過程中會發生各種各樣的變化，如物理變化(體積、導熱性、比熱、干耗變化等)、化學變化(蛋白質變性、色變等)、細胞組織變化以及
水冷冷水機
? ? 水冷冷水機是我公司根據多年工藝用冷水機組設計制造經驗，綜合國內產品的優點而設計開發的環保型冷水機組，可提供 0-4℃乙二醇水溶液或 5-30℃的冷水，可作為鋼鐵、醫藥、電子、化工、食品、新材料、中央空調等行業的工藝用制冷主機。水冷冷水機單臺機組制冷量范圍:3-1850KW,小型渦旋式(箱體或模塊型)水冷冷水機可提供的機組制冷量范圍:3-150KW;螺桿式水冷冷水機制冷
深冷機組
深冷機組(復疊機組&復疊低溫冷凍機組)?? 深冷機組(-40℃～ -150℃): 復疊式深冷機組系統由高溫部分和低溫部分組成.其低溫部分提供所需的深冷能力，采用R13、R23等低溫制冷劑，但這類制冷劑的冷凝溫度要求很低，同等壓力下用冷卻水難以將其冷凝。高溫部分使用中溫制冷劑循環，其作用是用于冷凝低溫制冷劑，高溫部分和低溫部分共用一個蒸發冷凝器而“復疊”，從而組成應用兩種
肉食品速凍機
食品速凍機是公司一直致力于肉食品速凍領域的研究，通過不斷的實驗終于研發出了新一代的食品速凍設備：每小時速凍量10KG-1000KG，主機制冷量從5KW-150KW ;冷凍液溫度從-35℃~-80℃可調(適用不同產品凍結溫度)速凍低溫箱20L~100000L;新鮮肉速凍的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質成分(鈣、鎂、鉀、鈉、鋅、鐵等)、浸出物等。對比歐美與我國的飲食結構，我們發現，歐美