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腰果原產于巴西,現已遍及東非和南亞各國。20世紀40年代腰果大規模進入中國市場,奇特的外表、有毒的外殼和香脆的內心構成了腰果的三大特點。腰果不僅營養豐富,富含蛋白質、維生素,可以補充體力、疲勞,較能、鋅等微量元素,作為當之無愧的料理**,它味道甘甜,清脆可口,較高的熱量和油脂使它的口感細膩順滑,用來做菜可以營造不同的口感。常見的菜肴有蘆筍拌腰果、雞丁炒腰果等。不過現在各種即食腰果賣得特別火,其中較
花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質及大量的單一不飽和脂肪酸,它可以降低人體內的膽固醇含量,減少罹患心臟病的風險。花生醬可與全麥面包、蔬菜、水果等熱量較低的食物搭配。芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,有很高的保健**。是一種集抗氧化、補鈣、健腦、養血于一體的調味食品,火鍋、拌涼菜、調涼皮、熱干面,無論春夏秋冬都有它的用武之地。不管是花生醬還是芝麻醬,
油炸花生由于價格親民,口感香脆,是一款居家常備的美食。由于在家制作費事費力,人們逐漸開始選擇直接購買成品。兼具小菜家常屬性和即食堅果營養屬性的油炸花生,已經變成較受歡迎的“下酒菜”。一碟油炸花生米,一瓶白酒,就足以讓人開懷暢飲。那么,我們很方便從超市、菜市場購買到的油炸花生,究竟如何加工而成?下文將詳細闡述我公司連續油炸花生機械的生產工藝、適用范圍。一、連續油炸花生機械生產工藝我公司連續油炸花生機
隨著人們生活水平的提高、現代生活節奏的加快,人們對蔬菜的要求除了、新鮮外,對食用方便性也提出了越來越高的要求。另外,蔬菜上市會導致大量蔬菜垃圾,不僅影響城市環境衛生,而且使得運輸成本也大大增加。從發展的角度看,凈菜上市是現代市場的發展趨勢。由于凈菜加工技術的不斷提升,凈菜加工設備向數字化智能化方向發展,并應用于越來越多的領域。一、廚房????當前,餐飲正朝著
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